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Der Arran The Bothy Quarter Cask ist ein Single Malt, der sowohl reich als auch komplex in Bezug auf Aromen und Geschmack ist. Intensiv fruchtig und stark aufgrund des Nichtzusatzes von künstlicher Farbe oder der Nichtkaltfiltration, ist er die Verkörperung von Whisky in reinem und natürlichem Zustand. Sein Herstellungsprozess, der der Tradition treu geblieben ist, verleiht ihm diesen einzigartigen Charakter, der ihn so auszeichnet. Es ist ein Whisky, den man als Geschenk geben kann oder der während der Feiertage gut aufgehoben ist.
Die Arran Brennerei befindet sich im Vereinigten Königreich, genauer gesagt in Schottland, und wurde 1995 gegründet. Sie ist spezialisiert auf die Produktion und den Verkauf von sehr gutem Single Malt, hergestellt aus hochwertigen Produkten. Derzeit im Besitz der Isle of Arran Distillers Ltd, ist diese Brennerei bekannt für ihre Whisky-Marken Arran und Lochranza, eine Blend-Marke. Das hauptsächlich zur Destillation des Whiskys verwendete Quellwasser stammt hauptsächlich aus dem Loch na Davie. Mit ihren 2 Wash Stills und ihren 2 Spirit Stills produziert die Arran Brennerei jährlich 750.000 Liter Alkohol.
Diese Brennerei hat einen langen Weg zurückgelegt, um dorthin zu gelangen, wo sie heute steht. Einst illegal, musste sie wiedergeboren werden, um heute bekannt zu sein. Erst 1998 erhielten diese Single Malts die Erlaubnis, Whiskies genannt zu werden. Seitdem dringt sie nach und nach in den nationalen und internationalen Markt mit ihren Blends und ihren Whiskies ein, von denen die bekanntesten zum Beispiel der Arran Robert turns, der Arran 10 Jahre usw. sind.
Die Herstellung oder Erzeugung des Arran The Bothy Quarter Cask erfolgt auf traditionelle Weise, mit dem Unterschied, dass dieses Getränk eine doppelte Reifung in verschiedenen Fässern durchläuft. Die erste Reifungsphase findet in Ex-Bourbon-Fässern der ersten Befüllung für eine bestimmte Zeit statt. Danach wird die Mischung in kleinere Quarter-Fässer umgefüllt. In diesen amerikanischen Eichenfässern erfolgt die endgültige Reifung des Whiskys. Diese doppelte Reifung dient dazu, eine intensivere Prägung des Fasscharakters in den Single Malt sowie der verschiedenen dem Gemisch zugesetzten Zutaten (Gewürze, Vanille usw.) zu ermöglichen.
Farbe: Bernsteinfarben.
Nase: Ein Geruch von frischer Eiche, Gerste und Zitrusfrüchten wird in der ersten Nase bemerkt. Anschließend rundet der Geruch von Vanille die erste Erfahrung mit diesem reinen Whisky ab.
Geschmack: Der Geschmack ist herb, würzig und süß zugleich, dank der Zuckernoten von Ananas, grünen Äpfeln und Mandeln, die hier zu finden sind. Der Zitronensaft und die cremige Textur der Vanille geben dem Gaumen den letzten Schliff.
Land: Schottland
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