Kyoto Kinobi

Warum sollten Sie den Kyoto Kinobi Gin kaufen?

Ki No Bi bedeutet "die Schönheit der Jahreszeiten" auf Japanisch. Dieser Gin wird in Reisalkohol destilliert, was zu einem sehr trockenen Ergebnis führt, typisch für japanische Alkohole. Die Verwendung von Reis macht jedoch den Kyoto Kinobi Gin cremiger.

Die im Kyoto Kinobi Gin verwendeten Pflanzen, einschließlich Wacholderbeeren, werden in zwei Kupferdestillationsapparaten destilliert, unter Beachtung der Traditionen.

Insgesamt sind Dutzende von Pflanzen in der Zusammensetzung des Kyoto Kinobi Gin enthalten: Hinoki-Holz, Zitrusfrüchte, Tee, Ingwer und verschiedene Kräuter, Früchte und Blumen. Im Geschmack ist der Kyoto Kinobi Gin eher minzig und krautig.

Für die Herstellung des Gins verwendet die Marke das reine Wasser des Fushimi-Flusses, um einen Gin mit 45,7% Alkoholgehalt zu erhalten.

Gut zu wissen: Dieser Gin ist bekannt dafür, den "Contemporary Gin Trophy" Preis des International Wine & Spirit Wettbewerbs gewonnen zu haben.

Mehr über The Kyoto Distillery erfahren

Die im Süden von Kyoto gelegene Destillerie ist die erste, die handwerklichen Gin im ganzen Land produziert. Sie produziert mehrere Gins, die alle aus regionalen Produkten hergestellt werden.

The Kyoto Distillery setzt auf das japanische Know-how und möchte ihr Land durch die Produktion von Gin fördern. So finden sich in den Gin-Zusammensetzungen zum Beispiel Yuzu, Bambus, japanischer Zypresse, Gyokuro und Sansho. Jede Mischung zielt auf Konwa ab, das heißt, die Suche nach Harmonie.

Sogar das Design der Flaschen von The Kyoto Distillery wird in Japan gemacht, ebenso wie das Etikett. Seit 2020 gehört The Kyoto Distillery zur französischen Gruppe Pernod-Ricard.

Wie konsumiert man den Kyoto Kinobi Gin?

Gin wird sehr selten trocken oder pur getrunken. Wenn es jedoch Ihrem Geschmack entspricht, können Sie ihn auch mildern, indem Sie ein oder zwei große Eiswürfel hinzufügen.

Der Kyoto Kinobi Gin eignet sich perfekt für die Zubereitung von Cocktails. Hier sind einige Ideen:

• Der Gin Tonic: indem man Tonic Water und eine Zitronenscheibe hinzufügt,

• Der Gin Fizz: indem man Rohrzuckersirup, Zitronensaft und Sodawasser hinzufügt,

• Der Negroni: man muss Campari und Wermut zum Kyoto Kinobi Gin hinzufügen, sowie eine Orangenscheibe.

Gut zu wissen: Gin sollte an einem kühlen und trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahrt werden. Dies ermöglicht es ihm, seine Aromen länger zu bewahren.