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Mumm Le Rosé
Champagner
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51,52 €
Beschreibung
Mumm Le Rosé (auch bekannt als Mumm Cordon Rosé oder Mumm Brut Rosé) ist ein Champagner, der mit seiner Frische und Subtilität die Codes des traditionellen blumigen und süßen Rosé-Champagners bricht.In den Kellern von G.H. MUMM gereift, vereint Mumm Le Rosé den Charakter des Pinot Noir (14% davon als Grands Crus klassifiziert), die Eleganz des Chardonnay und die sanfte und energische Fruchtigkeit des Pinot Meunier. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder auch zu Wurstwaren.Der allererste Rosé-Champagner von Mumm wurde in den 1860er Jahren kreiert und trug den Namen "Rosé Royal". Ein Jahrhundert später ist Mumm Le Rosé eine Hommage an die raffinierten Königshöfe Europas und den unnachahmlichen Stil des Hauses.
Merkmale
Inhalt :
75cl
Vol. Alkohol :
12%
Art des Weins :
Brausewein
Bezeichnung :
Champagne (Champagne, Frankreich)
Rebsorten :
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergene :
Enthält Sulfite
Art der Brause :
Brutto
Betriebstemperatur :
6-8ºC
Begleitungen :
Vorspeisen, Desserts, Fleisch, Fisch, Rote und schwarze Früchte, Weißes Fleisch
Ref.
CHA97
Verkostungsnotiz
Mumm Le Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir)
Tastingnotizen:Im Auge: Ein helles Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen.In der Nase: Intensive Fruchtaromen von frischen Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren, die sich mit Eitelkeit und Karamell vermischen.Im Mund: Ein lebhafter und perfekt ausgewogener Auftakt, Noten von Waldfrüchten und eine subtile Frische. Der lange Abgang zeichnet sich durch Kraft und Eleganz aus.
WEINGUT: Mumm.
REBSORTE: Pinot Noir (60 %), Pinot Meunier (18 %), Chardonnay (22 %).HERSTELLUNG: Aus 77 Crus zusammengestellt. Enthält Rotwein (12 % bis 14 %), hauptsächlich Grands Crus oder Premiers Crus, die aus Dörfern ausgewählt wurden, die für ihre hervorragende Pinot-Noir-Produktion bekannt sind, wie Bouzy, Verzenay und Les Riceys.Der endgültige Zuckergehalt beträgt 6 g/l.EMPFEHLUNG: Helles Fleisch, Wurstwaren, Meeresfrüchte, Desserts mit roten Früchten.
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