G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 3l 12%

Einführung in G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 3l 12%

Entdecken Sie den G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 3l 12%, einen außergewöhnlichen Champagner, der die Exzellenz und den Mut des Hauses Mumm verkörpert. Diese emblematische Cuvée, präsentiert in einer 3-Liter-Flasche, ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer strengen Auswahl der besten Crus aus der Champagne.

Destillationsprozess und Reifung

Der G.H.Mumm Cordon Rouge Brut wird aus einer sorgfältigen Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt. Nach einer ersten Gärung im Tank wird der Wein ein zweites Mal in der Flasche destilliert, nach der traditionellen Champagner-Methode. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 20 Monate, weit über die von der Appellation geforderten 15 Monate hinaus. Dieser Prozess verleiht dem Champagner seine aromatische Komplexität und seinen feinen und anhaltenden Schaum.

Aromatische und geschmackliche Eigenschaften

In der Nase entfaltet der G.H.Mumm Cordon Rouge Brut Aromen von frischen Früchten, weißen Blüten und Brioche-Noten. Am Gaumen ist der Angriff lebhaft und frisch, gefolgt von einer schönen Rundheit und Aromen von Nüssen und Honig. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer leichten Vanillenote.

Speisen- und Champagnerempfehlungen

Der G.H.Mumm Cordon Rouge Brut ist ein vielseitiger Champagner, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet perfekt Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, weißes Fleisch oder auch Hartkäse. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis servieren Sie ihn mit Austern oder einem Carpaccio von Jakobsmuscheln.

Schlussfolgerung

Der G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 3l 12% ist mehr als ein Champagner, er ist eine Einladung, einen außergewöhnlichen Moment zu teilen. Ob zur Feier eines besonderen Anlasses oder einfach zum Vergnügen, einen großen Champagner zu genießen, lassen Sie sich von seiner Feinheit, Eleganz und Komplexität verführen.