CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipoden 70cl 51%

Einführung in CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipodes

Entdecken Sie den CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipodes, einen einzigartigen Ausdruck der französischen Destillationskunst. Dieser außergewöhnliche Calvados, der neun Jahre lang in schwedischen Mackmyra Whiskyfässern gereift ist, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Seine Reise von den üppigen Obstgärten des Pays d'Auge bis in die nordischen Gefilde Schwedens verleiht ihm eine unvergleichliche Komplexität und aromatische Fülle.

Destillations- und Reifungsprozess

Der CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipodes ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig in den Obstgärten des Pays d'Auge ausgewählt, einer Region, die für die außergewöhnliche Qualität ihrer Früchte bekannt ist. Nach einer natürlichen Fermentation wird der daraus gewonnene Cidre in einer Kolonnenbrennblase destilliert, wodurch das volle Aroma der Äpfel erhalten bleibt.Die Reifung erfolgt dann in Mackmyra Whiskyfässern, einer schwedischen Brennerei, die für die Qualität ihrer Whiskys bekannt ist. Diese mutige Wahl verleiht dem Calvados holzige und würzige Noten, während die Frische und Lebendigkeit der Frucht erhalten bleibt.

Verkostungsnotizen

Nase: Der erste Duft enthüllt Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, schnell gefolgt von Noten von Vanille und Zimt. Eine leichte Rauchnote erinnert an die Reifung im Whiskyfass.Gaumen: Am Gaumen ist der CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipodes von großer Komplexität. Die Aromen von Äpfeln und Birnen vermischen sich mit Noten von Honig, Vanille und Gewürzen. Die Textur ist rund und samtig, mit einer schönen Lebendigkeit, die die Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert.Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von karamellisierten Äpfeln, Vanille und Gewürzen. Eine leichte Rauchnote rundet diese Verkostung ab und hinterlässt einen Eindruck von Fülle und Komplexität.

Perfekte Kombinationen

Der CHRISTIAN DROUIN 9 Jahre Pays d'Auge Fût de Mackmyra Antipodes passt hervorragend zu reichen und schmackhaften Gerichten. Probieren Sie ihn mit gebratener Gänseleber, Entenbrust mit Äpfeln oder einem Blauschimmelkäse. Für ein mutigeres Erlebnis servieren Sie ihn als Cocktail mit einem Schuss handgemachten Apfelsaft und einer Prise Zimt.