CHRISTIAN DROUIN 2002 70cl 42%

Einführung in die Feinheit des CHRISTIAN DROUIN 2002 70cl 42%

Entdecken Sie den CHRISTIAN DROUIN 2002, einen wunderbaren Ausdruck der französischen Destillationskunst. Dieser Calvados, destilliert im Jahr 2002 und sorgfältig gereift, ist eine wahre Feier der Tradition und des Know-hows. Jeder Tropfen dieses Spirituosen ist eine Einladung zu einer einzigartigen sensorischen Reise, wo aromatische Komplexität auf unvergleichliche Geschmackssüße trifft.

Destillationsprozess und Reifung

Der CHRISTIAN DROUIN 2002 ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt, gepresst und fermentiert, um einen hochwertigen Cidre zu produzieren. Dieser Cidre wird dann in einer Säulenbrennerei destilliert, eine traditionelle Methode, die es ermöglicht, die feinsten und zartesten Aromen zu extrahieren. Die Reifung ist ein entscheidender Schritt, der diesem Calvados seine Komplexität und Tiefe verleiht. Der CHRISTIAN DROUIN 2002 ruht fast zwei Jahrzehnte in Eichenfässern, wo er langsam seine Aromen und seine Süße entwickelt. Diese lange Ruhezeit ermöglicht es dem Calvados, an Rundheit und Reife zu gewinnen, während die Frische und Lebendigkeit seiner fruchtigen Aromen erhalten bleiben.

Verkostungsnotizen

Die Nase: Der erste Kontakt mit dem CHRISTIAN DROUIN 2002 ist eine wahre Explosion von Düften. Noten von reifen Äpfeln vermischen sich mit Vanille- und Karamellaromen, mit einem Hauch von Zimt und Nüssen. All dies ist eingehüllt in einen sanften Eichenduft, der von seiner langen Reifung zeugt.Der Geschmack: Im Mund offenbart sich dieser Calvados von exquisiter Süße. Aromen von gekochten Äpfeln und Trockenfrüchten verschmelzen harmonisch mit Noten von Honig, Vanille und milden Gewürzen. Die Textur ist samtig, fast cremig, mit einer schönen Rundheit, die den Gaumen umhüllt.Das Finish: Das Finish ist lang und anhaltend, mit einer schönen Komplexität. Die Aromen von Äpfeln und Eiche halten an, begleitet von einem leichten Hauch von Gewürzen und Nüssen. Es ist eine wahre Einladung zur Verkostung, die einen bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz hinterlässt.

Perfekte Paarungen

Der CHRISTIAN DROUIN 2002 ist ein Calvados, der wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Er passt perfekt zu gereiften Käsesorten, Apfel- oder Karamell-Desserts und weißem Fleisch. Er kann auch allein, als Digestif, genossen werden, um seine Komplexität und Süße voll zu schätzen.