CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d Auge 70cl 42%

Einführung in die Feinheit des CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge

Entdecken Sie den CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge, ein Juwel der französischen Destillation, präsentiert in einer eleganten 70cl Flasche. Dieser außergewöhnliche Calvados, destilliert im Jahr 1998, ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer unerschütterlichen Leidenschaft für die Kunst der Destillation. Mit seinem Alkoholgehalt von 42% bietet er ein reiches und komplexes Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen Spirituosen begeistern wird.

Destillationsprozess und Reifung

Der CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt und gepresst, um einen Saft zu erhalten, der dann mehrere Monate fermentiert wird. Der daraus resultierende Cidre wird in einer Kolonnenbrennblase destilliert, nach der traditionellen Methode des Pays d'Auge. Das Destillat wird dann mehr als zwei Jahrzehnte in Eichenfässern gereift, was ihm seine goldene Farbe und seine einzigartigen Aromen verleiht.

Aromatische und geschmackliche Eigenschaften

In der Nase entfaltet der CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und Zimt, mit einem Hauch von Karamell und Eiche. Am Gaumen bietet er eine samtige Textur und Aromen von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen, unterstützt durch eine ausgewogene Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von gekochten Äpfeln und Nüssen.

Speisen- und Alkoholbegleitung

Der CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Foie Gras, Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade. Er kann auch in Cocktails verwendet werden, um Ihren Kreationen eine originelle und anspruchsvolle Note zu verleihen.

Schlussfolgerung

Der CHRISTIAN DROUIN 1998 Pays d'Auge ist mehr als nur ein einfacher Calvados, er ist eine wahre Einladung zu einer sensorischen Reise ins Herz des Pays d'Auge. Seine aromatische und geschmackliche Komplexität macht ihn zu einer bevorzugten Wahl für Kenner und Liebhaber von hochwertigen Spirituosen.