CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d Auge 70cl 42%

Einführung in die Feinheit des CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt des CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge, einem Apfelbrand von unvergleichlicher Eleganz. Destilliert im Jahr 1992 im Pays d'Auge, ist dieser Calvados das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer unerschütterlichen Leidenschaft für die Kunst der Destillation. Präsentiert in einer 70cl Flasche, ist dieser flüssige Schatz mit 42% Alkoholgehalt eine wahre Einladung zu einer einzigartigen sensorischen Reise.

Destillationsprozess und Reifung

Der CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt, gepresst und fermentiert, um einen hochwertigen Cidre zu erzeugen. Dieser Cidre wird dann in einer Säulenbrennerei nach der traditionellen Methode des Pays d'Auge destilliert. Das erhaltene Destillat reift fast drei Jahrzehnte in Eichenfässern und erhält so eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe der Aromen.

Verkostungsnotizen

Die Nase

In der Nase entfaltet der CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge betörende Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und edlem Holz. Subtile Noten von Trockenfrüchten und Honig ergänzen dieses reiche und komplexe Duftbouquet.

Der Geschmack

Am Gaumen zeigt sich dieser Calvados von großer Finesse. Die Aromen von karamellisierten Äpfeln vermischen sich harmonisch mit Noten von gerösteter Eiche, Nüssen und milden Gewürzen. Die Textur ist seidig, der Gaumen wird von einer sanften und tröstlichen Wärme umhüllt.

Das Finish

Das Finish ist lang und anhaltend, geprägt von Noten von kandierten Äpfeln und Zimt. Ein Hauch von gesalzenem Butterkaramell veredelt diese Verkostung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fülle und Zufriedenheit.

Perfekte Paarungen

Der CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Foie Gras, Blauschimmelkäse oder einer Tarte Tatin. Er kann auch als Digestif genossen werden, um das Vergnügen einer gelungenen Mahlzeit zu verlängern.

Schlussfolgerung

Der CHRISTIAN DROUIN 1992 Pays d'Auge ist mehr als ein Calvados, es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, eine Hommage an die Kunst der Destillation und die Fülle des normannischen Terroirs. Eine Flasche zum Entdecken und Genießen ohne Zurückhaltung.