CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d Auge 70cl 42%

Einführung in CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge

Tauchen Sie ein in die Geschichte und das Erbe der Normandie mit dem CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge. Dieser Apfelbrand, destilliert im Jahr 1991, ist ein wahrer Schatz der Region Pays d'Auge, bekannt für ihre Äpfel und außergewöhnlichen Cidres. Abgefüllt mit 42% Alkohol, ist diese 70cl Flasche eine Einladung, ein Produkt von seltener Qualität zu entdecken, das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst.

Destillationsprozess und Reifung

Der CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt, gepresst und fermentiert, um einen hochwertigen Cidre zu produzieren. Dieser Cidre wird dann in einer Säulenbrennerei nach der traditionellen normannischen Methode destilliert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Apfelbrand seine Komplexität und aromatische Fülle erhält. Nach fast drei Jahrzehnten ist das Ergebnis ein Apfelbrand von unvergleichlicher Feinheit und Eleganz.

Verkostungsnotizen

Nase: Die Nase des CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge ist eine wahre olfaktorische Reise. Sie entfaltet Aromen von reifen Äpfeln, Honig und Vanille, mit einem Hauch von Zimt und Nüssen.Gaumen: Am Gaumen ist dieser Apfelbrand von großer Komplexität. Aromen von karamellisierten Äpfeln vermischen sich mit Noten von Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Die Textur ist seidig, der Körper großzügig.Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von gerösteten Äpfeln und gerösteter Eiche. Es ist eine wahre Symphonie der Aromen, die in einem grandiosen Finale endet.

Empfehlungen und Tipps

Der CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge passt hervorragend zu reichen und schmackhaften Gerichten. Probieren Sie ihn mit gebratener Gänseleber, Entenbrust mit Äpfeln oder Blauschimmelkäse. Für ein optimales Geschmackserlebnis servieren Sie ihn bei Raumtemperatur in einem Tulpenglas.

Schlussfolgerung

Der CHRISTIAN DROUIN 1991 Pays d'Auge ist mehr als ein Apfelbrand, es ist ein sinnliches Erlebnis, eine Reise in die Zeit und in die Geschichte der Normandie. Es ist eine Hommage an den Apfel, das emblematische Obst dieser Region, und an die Kunst der Destillation. Eine Flasche zum Entdecken und Genießen, für Liebhaber von feinen und authentischen Spirituosen.