CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d Auge 70cl 42%

Einführung in die Verkostung des CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge 70cl 42%

Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Raffinesse mit dem CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge, einem außergewöhnlichen Calvados, der über vier Jahrzehnte geduldig gereift ist. Destilliert im Jahr 1974 im Pays d'Auge, einer Region in der Normandie, die für ihre Äpfel und Birnen bekannt ist, ist dieser Spirituose das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst und einer unerschütterlichen Leidenschaft für Exzellenz.

Der Destillationsprozess und die Reifung

Der CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge ist das Ergebnis einer sorgfältigen Destillation in einer Kolonnenbrennerei, die es ermöglicht, die subtilsten Aromen der Früchte zu extrahieren. Nach diesem entscheidenden Schritt wird der Calvados über 40 Jahre in Eichenfässern gereift. Diese lange Reifung verleiht ihm eine unvergleichliche Komplexität und Geschmackstiefe, während die fruchtige Essenz des Getränks erhalten bleibt.

Aromatische und geschmackliche Eigenschaften

In der Nase entfaltet der CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge Noten von gekochten Äpfeln, reifen Birnen und Vanille, abgerundet mit einem Hauch von Zimt. Am Gaumen offenbart dieser Calvados eine große Fülle, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Nüssen, unterstützt durch eine elegante Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und warm, mit Nuancen von Tabak und Leder, die von seiner langen Reifung zeugen.

Speisen- und Alkoholbegleitung

Der CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Foie Gras, Entenbrust oder Ziegenkäse. Er kann auch als Digestif genossen werden, um das Vergnügen eines guten Essens zu verlängern.

Schlussfolgerung

Der CHRISTIAN DROUIN 1974 Pays d'Auge ist mehr als ein Calvados, er ist ein wahres sensorisches Erlebnis, eine Reise durch die Zeit und die Geschichte der Normandie. Seine Komplexität und Feinheit machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für Liebhaber von außergewöhnlichen Spirituosen.