CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC 70cl 42%

Einführung in die CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC 70cl 42%

Tauchen Sie ein in die Geschichte und das Erbe der Normandie mit der CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC. Dieser Apfelbrand, destilliert im Jahr 1971, ist ein wahrer Schatz des Hauses Christian Drouin. Mit 42% Alkohol abgefüllt, bietet er ein reiches und komplexes Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen und raffinierten Spirituosen begeistern wird.

Destillations- und Reifungsprozess

Die CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Der Cidre, aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln hergestellt, wird in einer Kolonnenbrennerei nach der traditionellen normannischen Methode destilliert. Das erhaltene Destillat wird dann über mehrere Jahrzehnte in Eichenfässern in den Kellern des Hauses Drouin gereift. Diese lange Reifung verleiht dem Apfelbrand eine außergewöhnliche Tiefe und aromatische Komplexität.

Verkostungsnotizen

Nase: In der Nase entfaltet die CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC Aromen von gekochten Äpfeln, Honig und Vanille, gemischt mit holzigen und würzigen Noten. Ein wahrer Duftstrauß, der an normannische Obstgärten im Herbst erinnert.Gaumen: Am Gaumen zeigt sich dieser Apfelbrand von großer Finesse. Die Aromen von Äpfeln und Honig werden durch Noten von Trockenfrüchten, Leder und Tabak ergänzt. Die Textur ist seidig, der Geschmack anhaltend.Abgang: Der Abgang ist lang und warm, mit einer schönen Persistenz der Aromen von Äpfeln und Holz. Eine wahre Geschmacksreise ins Herz der Normandie.

Perfekte Kombinationen

Die CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Foie Gras, gereiftem Ziegenkäse oder einem karamellisierten Apfelkuchen. Sie kann auch alleine, als Digestif, genossen werden, um ihr volles Aroma zu schätzen.

Ein Schatz aus der Normandie

Die CHRISTIAN DROUIN 1971 AOC ist mehr als ein Apfelbrand, sie ist ein wahrer Schatz der Normandie, ein Ausdruck des Terroirs und des Know-hows des Hauses Drouin. Eine Flasche, die für Liebhaber von außergewöhnlichen Spirituosen entdeckt werden sollte.