CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC 70cl 40%

Einführung in die Feinheit des CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC 70cl 40%

Tauchen Sie ein in die Geschichte und Raffinesse des CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC, einem Apfelbrand von unvergleichlicher Eleganz. Destilliert im Jahr 1962 und sorgfältig über Jahrzehnte gereift, ist dieser Calvados ein wahres Meisterwerk in flüssiger Form. Jeder Schluck ist eine Feier des traditionellen Handwerks, der Geduld und der Leidenschaft für Perfektion.

Der Destillations- und Reifungsprozess

Der CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt, gepresst und fermentiert, um einen hochwertigen Cidre zu produzieren. Dieser Cidre wird dann in Kolonnenbrennereien destilliert, ein Prozess, der die feinen Aromen der Frucht bewahrt.Die Reifung ist ein weiterer entscheidender Schritt bei der Herstellung dieses außergewöhnlichen Calvados. Der CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC hat Jahrzehnte in Eichenfässern verbracht, wo er langsam seine Komplexität und Geschmackstiefe erlangt hat. Die Zeit hat es dem Alkohol ermöglicht, sich mit den Tanninen des Holzes zu harmonisieren und eine perfekte Balance zwischen Süße und Kraft zu schaffen.

Verkostungsnotizen

Die Nase

In der Nase bietet der CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC ein komplexes und betörendes Bouquet. Noten von reifen Äpfeln vermischen sich mit Aromen von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche, was zu einem reichen und verführerischen Dufterlebnis führt.

Der Geschmack

Am Gaumen ist dieser Calvados sowohl kraftvoll als auch fein. Die Apfelaromen werden durch Noten von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen ergänzt. Die Textur ist seidig und umhüllt den Gaumen mit einer Schicht luxuriöser Aromen.

Das Finish

Das Finish ist lang und anhaltend, mit Noten von Apfel und Eiche, die auf der Zunge verweilen. Es ist ein passender Abschluss für einen Calvados dieser Qualität und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Eleganz.

Perfekte Paarungen

Der CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu Foie Gras, gereiftem Käse und Apfeldesserts. Er kann auch alleine als Digestif genossen werden, um seine Komplexität und Feinheit voll zu schätzen.Entdecken Sie den CHRISTIAN DROUIN 1962 AOC, eine Feier des traditionellen Handwerks und der Exzellenz in der Destillation. Es ist mehr als nur ein Calvados, es ist ein Geschmackserlebnis, das man nicht verpassen sollte.