CHRISTIAN DROUIN 1948 Pays d Auge 70cl 42%

Einführung in die CHRISTIAN DROUIN 1948 Pays d'Auge 70cl 42%

Tauchen Sie ein in die Geschichte und Raffinesse mit der CHRISTIAN DROUIN 1948 Pays d'Auge 70cl 42%. Dieser mit Leidenschaft und Know-how destillierte Apfelbrand ist ein wahrer Schatz des normannischen Erbes. In begrenzter Menge produziert, ist jede Flasche eine Einladung zu einer einzigartigen Geschmacksreise, geprägt vom Jahr 1948, einem außergewöhnlichen Jahr für die Apfelproduktion im Pays d'Auge.

Destillations- und Reifungsprozess

Die CHRISTIAN DROUIN 1948 ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses. Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt, gepresst und dann fermentiert, um einen hochwertigen Cidre zu erhalten. Dieser Cidre wird dann in einer Säulenbrennerei nach der traditionellen normannischen Methode destilliert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Apfelbrand seine aromatische Komplexität und seine bernsteinfarbene Farbe erhält. Jede Flasche wird dann nummeriert und signiert, was ihre Authentizität und Einzigartigkeit bezeugt.

Verkostungsnotizen

Die Nase

In der Nase entfaltet die CHRISTIAN DROUIN 1948 Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und Zimt, mit einem Hauch von Karamell. Die holzigen und würzigen Noten zeugen von ihrer langen Reifung in Eichenfässern.

Der Geschmack

Am Gaumen zeigt sich dieser Apfelbrand reich und komplex. Die Aromen von gekochten Äpfeln, Honig und Trockenfrüchten vermischen sich mit Noten von Tabak und Leder. Die Textur ist samtig, der Geschmack anhaltend.

Das Finish

Das Finish ist lang und warm, mit Noten von karamellisierten Äpfeln und milden Gewürzen. Ein wahres Vergnügen für Liebhaber von charaktervollen Bränden.

Perfekte Kombinationen

Die CHRISTIAN DROUIN 1948 passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie Foie Gras, gereiftem Ziegenkäse oder einem Karamellapfelkuchen. Sie kann auch alleine, als Digestif, genossen werden, um ihr volles aromatisches Reichtum zu schätzen.

Gönnen Sie sich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit der CHRISTIAN DROUIN 1948 Pays d'Auge 70cl 42%, einem außergewöhnlichen Apfelbrand, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird.