REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still 70cl 46%

Einführung in den REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt des REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still, einem außergewöhnlichen irischen Whisky, der geduldig 15 Jahre gereift ist, um eine unvergleichliche Reife und Komplexität zu erreichen. Dieser wunderbare Ausdruck der Redbreast Destillerie ist das Ergebnis eines traditionellen Destillationsprozesses in Pot Stills, der ihm eine einzigartige aromatische Fülle verleiht.

Destillationsprozess und Reifung

Der REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still ist ein ungefilterter Malt und Grain Whisky, der dreimal in Kupferstills destilliert wird. Dieser dreifache Destillationsprozess, typisch für irische Whiskys, verleiht ihm eine außergewöhnliche Weichheit und Rundheit. Nach der Destillation reift der Whisky 15 Jahre lang in spanischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Gewürzen verleiht.

Aromatische und geschmackliche Eigenschaften

In der Nase entfaltet der REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still komplexe Aromen von reifen Früchten, Honig und gerösteter Eiche, mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich reich und cremig, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Schokolade und einem Hauch von Zimt. Der Abgang ist lang und warm, mit anhaltenden Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen.

Pairing und Verkostungstipps

Der REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still ist ein Whisky, den man langsam genießen sollte, um seine Komplexität und aromatische Fülle voll zu schätzen. Er passt perfekt zu reichen und schmackhaften Gerichten, wie Entenbrust mit Trockenfrüchten oder gereiftem Käse. Für ein optimales Verkostungserlebnis servieren Sie ihn bei Raumtemperatur in einem Whiskyglas, ohne Eis, um seine Aromen nicht zu verdünnen.

Schlussfolgerung

Der REDBREAST 15 Jahre Single Pot Still ist ein außergewöhnlicher irischer Whisky, der Liebhaber von raffinierten und komplexen Whiskys begeistern wird. Seine aromatische Fülle, seine Weichheit am Gaumen und sein langer Abgang machen ihn zu einer bevorzugten Wahl für besondere Verkostungsmomente.