DALMORE CONSTELLATION 1972 Fass 1 Signiert von Richard Paterson 70cl 47%

Dalmore Constellation 1972 Cask 1: Ein flüssiger Schatz, signiert von Richard Paterson

Der Dalmore Constellation 1972 Cask 1 ist ein seltener und wertvoller Ausdruck der Dalmore Brennerei, signiert vom Meisterbrenner selbst, Richard Paterson. Destilliert im Jahr 1972 und abgefüllt mit einer Stärke von 47%, ist dieser Single Malt ein echtes Sammlerstück für Liebhaber von hochwertigem Alkohol.

Destillationsprozess und Reifung

Der Dalmore Constellation 1972 Cask 1 ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer geduldigen Reifung. Destilliert in den traditionellen Brennblasen der Dalmore Brennerei, wurde dieser Whisky dann über vier Jahrzehnte in einem einzigen Fass, dem Cask 1, gereift. Diese lange Reifung hat es dem Whisky ermöglicht, die reichen Aromen des Holzes aufzunehmen und dabei eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe des Geschmacks zu entwickeln.

Verkostungsnotizen

Die Nase

Die Nase bietet eine Symphonie von Aromen, mit Noten von reifen Früchten, Honig und dunkler Schokolade. Nuancen von Leder und Tabak fügen eine faszinierende Komplexität hinzu, während Anklänge von Vanille und Eiche an die lange Fassreifung erinnern.

Der Geschmack

Im Mund ist der Dalmore Constellation 1972 Cask 1 sowohl reich als auch elegant. Die Aromen von getrockneten Früchten, Karamell und Schokolade vermischen sich mit Noten von Leder und Tabak, was zu einem komplexen und befriedigenden Geschmackserlebnis führt.

Das Finish

Das Finish ist lang und luxuriös, mit anhaltenden Noten von reifen Früchten, Honig und Schokolade. Ein Hauch von Eiche erinnert an die Fassreifung, während ein Hauch von Tabak eine letzte faszinierende Note hinzufügt.

Perfekte Paarungen

Der Dalmore Constellation 1972 Cask 1 passt perfekt zu reichen und schmackhaften Gerichten. Probieren Sie ihn mit einem gegrillten Steak, einem gereiften Käse oder einem Schokoladendessert für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zusammenfassend ist der Dalmore Constellation 1972 Cask 1 mehr als nur ein Whisky, es ist ein sinnliches Erlebnis, eine Reise durch die Jahrzehnte, eine Verkostung, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Ein wahrer flüssiger Schatz für Liebhaber von hochwertigem Whisky.