DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select 70cl 43%

DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select 70cl 43%: Eine unvergessliche Geschmacksreise

Tauchen Sie ein in die raffinierte und komplexe Welt des DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select, einem einzigartigen Ausdruck der schottischen Dalmore-Destillerie. Dieses 70cl-Wunder mit einem Alkoholgehalt von 43% ist das Ergebnis eines sorgfältigen Destillationsprozesses und einer geduldigen Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern. Jeder Schluck ist eine Einladung zu einer unvergesslichen Geschmacksreise, bei der sich reiche und vielfältige Aromen vermischen.

Destillationsprozess und Reifung

Der DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen, um die feinsten Aromen aus den Malzkörnern zu extrahieren. Das erhaltene Destillat wird dann 12 lange Jahre in Sherryfässern gereift. Diese Fässer, die aus der Region Jerez in Spanien stammen, verleihen dem Alkohol fruchtige und würzige Noten und geben ihm eine unverwechselbare bernsteinfarbene Farbe.

Verkostungsnotizen

Die Nase

In der Nase entfaltet der DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select Aromen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Zimt. Ein leichter Hauch von Orangenschale bringt eine angenehme Frische und balanciert perfekt die Reichhaltigkeit der anderen Noten aus.

Der Geschmack

Am Gaumen offenbart dieser Alkohol eine faszinierende Komplexität. Die Aromen von Trockenfrüchten vermischen sich mit Noten von Karamell, Vanille und Eiche. Die Textur ist weich und samtig und umhüllt den Gaumen mit einer wohltuenden Wärme.

Das Finish

Das Finish ist lang und anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen, die im Mund verweilen. Ein leichter Hauch von Rauch rundet dieses Geschmacksbild ab und hinterlässt einen dauerhaften und unvergesslichen Eindruck.

Perfekte Paarungen

Der DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select passt hervorragend zu reichen und schmackhaften Gerichten. Probieren Sie ihn mit cremigem Blauschimmelkäse, Entenbrust mit Kirschen oder einem Dessert mit dunkler Schokolade. Er kann auch alleine genossen werden, um seine Komplexität und Reichhaltigkeit voll zu schätzen.

Ob Sie ein erfahrener Whisky-Liebhaber oder ein neugieriger Anfänger sind, der DALMORE 12 Jahre Sherry Cask Select ist ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Seine Einzigartigkeit und Qualität machen ihn zur bevorzugten Wahl für diejenigen, die nach Exzellenz suchen.