Ungava 70cl 43%

Ungava Gin 70cl 43%: Eine geschmackliche Reise ins Herz der Arktis

Begeben Sie sich auf ein einzigartiges sensorisches Abenteuer mit dem Ungava Gin 70cl 43%. Dieser kanadische Gin, sorgfältig und leidenschaftlich destilliert, ist eine wahre Einladung, die wilden und authentischen Aromen des hohen Nordens zu entdecken. Sein Name, Ungava, bezieht sich auf eine arktische Region im Norden von Québec, bekannt für ihre wilde Schönheit und ihre endemischen Pflanzen, die im Herzen des Rezepts dieses außergewöhnlichen Gins stehen.

Destillationsprozess und Reifung

Der Destillationsprozess des Ungava Gin ist eine wahre Hommage an Tradition und Handwerk. Die sechs botanischen Pflanzen, die diesen Gin ausmachen - darunter Labrador-Tee, Beerenmischung und schwarze Krähenbeere - werden während der kurzen Sommersaison von Hand gepflückt und sorgfältig aufgegossen, um ihre charakteristischen Aromen zu extrahieren. Der Gin wird dann in traditionellen Destillierkolben destilliert, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Die Reifung, obwohl für einen Gin untypisch, bringt zusätzliche Komplexität, mit subtilen Noten von Vanille und Karamell, die sich mit der Zeit entwickeln.

Aromatische und geschmackliche Eigenschaften

Der Ungava Gin zeichnet sich durch sein reiches und komplexes aromatisches Profil aus. In der Nase bietet er frische und lebendige Noten von Wacholder, ergänzt durch Anklänge von Zitrone und Kiefer. Am Gaumen vermischen sich Aromen von wilden Beeren und arktischen Kräutern mit würzigen Noten, was eine perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit schafft. Der Abgang ist lang und warm, mit anhaltenden Noten von Wacholder und Zitrone.

Perfekte Kombinationen

Der Ungava Gin ist eine ideale Wahl für klassische Cocktails wie Gin Tonic oder Martini, wo seine charakteristischen Aromen wirklich zur Geltung kommen können. Er passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten, wie Austern oder geräuchertem Lachs, die seine maritimen Noten ergänzen. Für ein wirklich kanadisches Geschmackserlebnis probieren Sie ihn mit Ahornsirup oder wilden Beeren.

Ob Sie ein Gin-Liebhaber oder ein Geschmacksexplorer sind, der Ungava Gin 70cl 43% ist eine Entdeckung, die Sie nicht verpassen sollten. Sein einzigartiger Charakter und seine außergewöhnliche Qualität machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jede Spirituosensammlung.