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Le whisky Ballantine's Finest, crĂ©Ă© en 1910, est le produit phare de la marque. Il sâagit de la recette la plus ancienne de la marque. Câest encore aujourdâhui une des bouteilles de whisky les plus vendues au monde.
Il sâagit dâun mĂ©lange complexe de plusieurs whiskies pour un rĂ©sultat raffinĂ©. Au total, ce sont plus de 40 whiskies de grain ou de malt qui le composent, et ils ont tous vieilli au moins 3 ans. Le whisky Ballantine's Ă une robe dorĂ©e et des arĂŽmes caramĂ©lisĂ©s, Ă©picĂ©s et boisĂ©s.
Au niveau du goût, le whisky Ballantine's est gourmand et contient des notes chocolatées, caramélisées et vanillées. Il est titré à 40%.
Cette grande bouteille de whisky Ballantine's au format de 4,5 L est parfaite pour offrir Ă un connaisseur. elle pourra trĂŽner sur un bar, dans un buffet, et servir Ă la crĂ©ation de nombreux cocktails.Â
Bon Ă savoir : la forme rectangulaire de la bouteille de whisky Ballantine's vient de lâĂ©poque de la prohibition : ce format permettait de cacher les bouteilles dans des porte-documents si besoin. Le whisky Ballantine's est produit en Ăcosse.
Câest en 1827 que Georges Ballantine crĂ©e sa marque dĂ© thĂ©, puis de whisky bourbon. En effet, sa capacitĂ© Ă effectuer des mĂ©langes exceptionnels le pousse Ă faire de mĂȘme avec du whisky.Â
Câest dâailleur Georges Ballantine qui propose un processus de vieillissement repris de nombreuses fois depuis, et encore utilisĂ© aujourdâhui. Afin de transmettre son savoir-faire, il forme ses fils et son petit-fils. Le succĂšs sâest alors transmis de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, et la consĂ©cration fĂ»t l'approbation de la reine Victoria.
Aujourdâhui la marque de whisky Ballantine's appartient au groupe Pernod-Ricard.Â
Selon la marque elle-mĂȘme, la meilleure façon de boire le whisky Ballantine's est âcomme vous lâaimezâ.
Vous pouvez donc bien sĂ»r le dĂ©guster pur, dans un verre Ă whisky. NâhĂ©sitez pas Ă faire tourner le liquide dans le verre afin de dĂ©gager toute sa palette dâarĂŽmes et de senteurs.
Bien quâil se conserve et se dĂ©guste Ă tempĂ©rature ambiante, vous pouvez ajouter un ou plusieurs glaçons en pierre pour le rafraĂźchir sans dĂ©naturer le goĂ»t.Â
Enfin, vous pouvez bien Ă©videmment choisir de dĂ©guster le whisky Ballantine's dans des recettes de cocktails.Â
Ballantine's 4.5L
Vue : Ce scotch whisky est d'une couleur dorée pùle aux reflets brillants.
Nez : Les arÎmes que nous offre le Ballantine's 4.5L sont expressifs et profonds, sur le caramel, les épices et le bois fumé.
Bouche : AprĂšs une attaque toute en douceur, la bouche s'exprime pleinement avec des notes suaves de chocolat, de caramel et de vanille, et la finale longue est florale et douce.
ĂGE : + de 3 ans.
PRODUCTEUR : La maison Ballantines a été créée en 1895, mais ce n'est qu'à partir de 1910 que voit le jour celui qui va devenir l'un des meilleurs et des plus vendus des « blend » scotch whiskies. Ballantine's 4.5L doit sa renommée non seulement à la qualité de ses produits, mais aussi au format inédit de ses bouteilles qui a été inventé pendant la prohibition pour permettre aux hommes d'affaire de la cacher dans leur mallette sans qu'elle ne roule. Afin de garder une qualité constante sur plus d'un siÚcle, la marque, maintenant propriété du groupe Pernod-Ricard, a su s'entourer des meilleurs maßtres assembleurs, qui n'ont été que 5 à oeuvrer depuis la mort du créateur.
PAYS : Ăcosse
ĂLABORATION : Ce sont plus de 40 whiskies qui entrent dans la composition de ce blend renommĂ©. Ils sont Ă©videmment tous soigneusement sĂ©lectionnĂ©s, qu'ils soient de malt ou de grains, et ont au minimum vieillis 3 ans.
DEGRĂ D'ALCOOL : 40 %