à partir de 130€ d'achats
38,40 €
39,90 €
CrĂ©Ă© en 1827 par George Ballantine, le Whisky Ballantine's est un Blended Scotch. ConformĂ©ment Ă la tradition Ă©cossaise, il est vieilli en fĂ»ts de chĂŞne.Â
Chaque whisky Ballantine’s est le résultat d'un assemblage de plusieurs whiskies single malts et de grain des quatre plus grandes régions d’Écosse.
Le Whisky Ballantine's prĂ©sente un bel Ă©quilibre entre des notes de chocolat, de pommes et de vanille. Il est lĂ©gèrement Ă©picĂ©, et prĂ©sente une couleur or pâle.Â
Sa note finale est fraîche et florale, ce qui lui donne un goût rond et équilibré.
Grâce au Whisky Ballantine's, il est possible de crĂ©er plusieurs cocktails. Il peut aussi ĂŞtre simplement allongĂ© avec du soda et des glaçons.Â
Voici quelques étapes pour réaliser un Irish Coffee.
Faire chauffer du whisky et du sucre dans un récipient,
Ajouter du café noir préparé au préalable dans du whisky sucré et chaud,
MĂ©langer doucement,
Verser le mélange dans un verre,
Ajouter au-dessus une couche de crème fraîche battue,
Ajouter du chocolat sur la crème (cette Ă©tape est facultative).Â
Il est possible de mettre de la crème fraîche au congélateur pendant 20 minutes avant de mélanger la mixture à l'aide d'un fouet électrique. L'Irish Coffee peut aussi être réalisé à base de crème chantilly si vous n'avez pas de crème fraîche, du sucre de canne liquide, de traditionnel whiskey ou avec du bourbon.
L'origine du whisky Ă©cossais Ballantine's remonte aux annĂ©es 1827, quand George Ballantine fonde une Ă©picerie qui fournit une gamme de whiskies Ă sa clientèle à Édimbourg.Â
En 1865, George Ballantine ouvre un magasin à Glasgow où il commercialise du vin et des spiritueux, tout en créant ses propres mélanges.
L'entreprise commence Ă exporter leur Scotch sous le nom de "George Ballantine and Son Ltd".
En 1919, l'entreprise est vendue à la société "Barclay and McKinlay". Grâce à la réputation du nom Ballantine's, la Barclay and McKinlay s'est concentrée sur le développement de la marque pour leurs blended whiskies. En 2005, Ballantine's a été acquise par Pernod Ricard.
Bon à savoir : le Whisky ballantine's est le deuxième whisky écossais le plus vendu au monde. Il a été parmi les premiers whiskies écossais à s'implanter sur le marché français. En Corée, Ballantine's est le numéro un dans la catégorie super premium avec le très populaire Ballantine's 17.
Ballantine's 1.5L
DÉGUSTATION :
Vue : Couleur cuivrée.
Nez : Agréable et raffiné aux arômes de bruyères et légèrement épicés.
Bouche : Équilibré et frais avec des saveurs chocolatées et fruitées pour une finale florale un peu corsée.
PRODUCTEUR : Distilleries Ballantine's. Le Ballantine's 1.5L est un blended whisky conçu pour la première fois en 1910.
PAYS : Écosse
ÉLABORATION : Celui-ci est composé principalement d'orge et d'une bonne proportion de malt de haute qualité. En effet, ce spiritueux est issu d'un fabuleux assemblage de plus de 50 single malts méticuleusement sélectionnés. Ce mélange détonnant l'aide à avoir cet arôme doux et épicé aux saveurs d'une grande finesse ce qui lui a valu de nombreuses récompenses. À plusieurs reprises, ce blend iconique a été recompensé Meilleur whisky écossais dans la catégorie des Blends sans âge" dans la célèbre Whisky Bible. C'est un blend riche et complexe. Il est l'emblème même de la maison Ballantine's.
DEGRÉ D'ALCOOL : 42 %"
Ballantine’s en grand format, parfait pour mes soirées. Commande facile et rapide, je suis très satisfait.