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Créé en 1910 par Ballantine’s, le whisky Finest est aujourd’hui vendu à des milliers d’exemplaires chaque jour.
À la fois complexe et raffiné, il est bien équilibré en bouche, avec des touches gourmandes de chocolat, de pomme et de vanille. Il a une couleur or pâle, liée à son vieillissement en fûts. Son odeur est légèrement épicée et un peu florale.
Il se compose d’un blend, c'est-Ă -dire d’un assemblage de plus de 40 cĂ©rĂ©ales et malts.Â
Bon à savoir : le whisky Finest Ballantine’s est la référence phare de la marque. La forme particulière de sa bouteille vient de la prohibition : elle lui permettait d’être facilement glissée dans une mallette. Elle est ornée de plusieurs symboles, qui rappellent le drapeau écossais ainsi que les quatre éléments.
À seulement 19 ans, George Ballantine décide de créer son entreprise en Écosse. Nous sommes alors en 1827, et il crée des mélanges de thé très appréciés.
Petit Ă petit, George Ballantine commence Ă fabriquer du whisky bourbon en testant plusieurs processus de vieillissement diffĂ©rents. L’entreprise a Ă©tĂ© transmise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, et en 1895 elle a mĂŞme reçu le soutien de la reine Victoria.Â
C’est l’excellent choix des maîtres-assembleurs qui ont travaillé pour la marque qui ont permis le succès qu’on connaît de nos jours. Leur expertise et leurs connaissances ont permis de créer des whiskies d’exception adulés presque partout dans le monde.
Aujourd’hui, la marque a été rachetée par le groupe français Pernod-Ricard.
Un des mantras de la marque est que le whisky Finest Ballantine’s se déguste comme on l’aime ! Rien n’est interdit, il s’agit surtout d’une question de goûts.
Le whisky Finest Ballantine’s peut donc se boire pur. Pour profiter de sa palette de saveurs et d’arômes, versez-le dans un verre à whisky puis faites le tourner contre les parois. Prenez le temps de respirer son odeur et de le boire doucement.
Vous pouvez aussi le dĂ©guster frais grâce Ă des glaçons en pierre si vous voulez garder le goĂ»t original, ou grâce Ă de gros glaçons classiques qui vont adoucir le goĂ»t en fondant.Â
Enfin, le whisky Finest Ballantine’s peut se déguster allongé avec du soda, ou bien incorporé à des recettes de cocktail, comme le punch, le mojito ou encore le daïquiri.
Ballantine's 70cl
Producteur: Ballantines Distillerie
Catégorie : Whisky
Une valeur sûre, toujours agréable à boire, que ce soit en cocktail ou pur. Prix abordable et qualité constante, un classique.