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Le rhum Havana Club 7 ans met en évidence des arômes de bois, de vanille, de poivre et de sucre. Puissant, légèrement sucré et boisé, il présente un volume d'alcool de 40%.
Ce rhum est le résultat d'un l'assemblage de différents rhums qui ont vieilli entre 7 et 14 ans. Son packaging noir se démarque des autres bouteilles de la marque.
Le rhum Havana Club 7 ans est fabriqué à Cuba. Il est vieilli dans des fûts et peut être dégusté pur. Il est aussi idéal pour réaliser des cocktails.
Fondée en 1878 par José Arechabala, Havana Club est une célèbre marque de rhum. Elle est fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Son nom provient d’une boite de nuit de La Havane : le Havana Club. En 1959, la marque a été nationalisée par l'État ce qui oblige la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer en direction des États-Unis.
En 1993, la marque Havana Club devient florissante grâce à un accord signé entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain, qui lui confère une renommée internationale. Aujourd'hui, la marque Havana Club est présente dans le monde entier et produit du rhum à l'échelle internationale.
Un des cocktails les plus connus à base de Havana Club se nomme "La Cancha". Cette recette est faite à base de sirop de miel, de jus de citron vert et de glaçons. Pour la préparer, il faut procéder ainsi :
- Dans un verre à rhum ou à whisky, ajouter quelques glaçons,
- Verser 50 ml de rhum Havana Club 7 ans,
- Ajouter 20 ml de sirop de miel,
- Ajouter 20 ml de jus de citron vert,
- Ajouter une tranche de citron vert pour décorer le tout.
Bien sûr, le rhum Havana Club 7 ans d'âge se déguste dans des cocktails classiques comme le mojito, le punch ou le daïquiri.
Bon à savoir : tous les deux ans, la marque Havana Club organise un grand concours de mixologie à la Havane, appelé "Havana Club International Cocktail Grand Prix". Havana Club est aujourd'hui la cinquième marque de rhum au monde, avec environ 4 millions de caisses vendues entre 2012 et 2013.
Havana Club 7 Años
DEGUSTATION :
Vue : Acajou, brillant et cristallin.
Nez : Parfums de fruits tropicaux, mêlés à des notes complexes de vanille, cacao, tabac doux et bois de cèdre.
Bouche : Soyeuse et corsée, avec des saveurs vives en bouche, équilibrées et raffinées notes de canne à sucre, cacao, vanille et fruits confits, enrichies de saveurs de chêne et d'une pincée d'épices finale douce et ronde.
PRODUCTEUR : Havana Club. Cette distillerie cubaine est située dans la ville de Santa Cruz del Norte, dans la région nord de l'île.
PAYS : Cuba
ÉLABORATION : Depuis 1960, le rhum est soumis à un processus de vieillissement continu, dans lequel une petite quantité du lot de rhum produit retourne au baril pour en préserver l'essence. Pour cette raison, le Havana 7 actuel contient une partie du premier lot produit il y a plusieurs décennies. Il est élaboré à partir de cannes à sucre distillées dans des alambics traditionnels en cuivre, et vieillit en fûts de chêne pendant une période minimale de 7 ans.
DEGRÉ D'ALCOOL : 40%