Pastis 51 4.5l 45%

Introduction au Pastis 51 4.5l 45%

Découvrez le Pastis 51, un spiritueux français emblématique, présenté ici dans une généreuse bouteille de 4.5 litres. Avec son taux d'alcool de 45%, ce pastis est une véritable invitation à la détente et à la convivialité. Il est le fruit d'un savoir-faire ancestral, d'une distillation soignée et d'un vieillissement patient, qui lui confèrent une richesse aromatique et gustative incomparable.

Processus de distillation et vieillissement

Le Pastis 51 est élaboré à partir d'un mélange d'herbes et d'épices, dont l'anis étoilé et la réglisse, qui sont distillés séparément pour préserver leur caractère unique. Le mélange est ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une douceur et une complexité supplémentaires.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Au nez, le Pastis 51 dévoile des arômes puissants d'anis, de réglisse et de plantes méditerranéennes, avec une pointe de fraîcheur mentholée. En bouche, il offre une belle rondeur, avec des notes d'anis doux, de réglisse et d'herbes aromatiques, soutenues par une légère amertume qui équilibre parfaitement la douceur de l'anis. La finale est longue et rafraîchissante, avec une belle persistance des arômes d'anis et de réglisse.

Accords et conseils de dégustation

Le Pastis 51 se déguste traditionnellement dilué avec de l'eau fraîche, ce qui permet de révéler toute sa richesse aromatique. Il peut également être utilisé en cuisine, pour parfumer les plats de poissons ou de fruits de mer. Pour une expérience gustative optimale, nous vous conseillons de le servir bien frais, accompagné de quelques olives vertes ou de toasts à la tapenade.

Un produit unique et de qualité

Le Pastis 51 est plus qu'un simple spiritueux, c'est une véritable invitation au voyage, une plongée dans l'art de vivre à la française. Sa qualité et son unicité en font un choix de prédilection pour les amateurs d'alcools fins et les connaisseurs en quête de nouvelles expériences gustatives.