CITADELLE No Mistake Old Tom Gin 50cl 46%

Introduction à CITADELLE No Mistake Old Tom Gin

Découvrez le CITADELLE No Mistake Old Tom Gin, une merveilleuse expression de l'art de la distillation, présentée dans une bouteille de 50cl avec une teneur en alcool de 46%. Ce gin est un hommage à l'histoire, reprenant une recette traditionnelle du 18ème siècle, tout en y apportant une touche moderne.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le CITADELLE No Mistake Old Tom Gin est distillé avec soin dans des alambics en cuivre, où chaque botanique est infusée séparément pour extraire les arômes les plus purs. Le gin est ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de saveur inégalées. Le processus de vieillissement apporte également une douceur naturelle, sans aucune addition de sucre, d'où le nom "No Mistake".

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le CITADELLE No Mistake Old Tom Gin offre des arômes délicats de genièvre, d'agrumes et de notes boisées. Les parfums de coriandre, d'anis et de cannelle se mêlent à des notes subtiles de vanille et de caramel, évoquant une douceur gourmande.

La Bouche

En bouche, ce gin se révèle riche et complexe. Les saveurs de genièvre et d'agrumes sont complétées par des notes épicées et boisées. La douceur naturelle du gin est parfaitement équilibrée par une pointe d'amertume, offrant une expérience gustative unique.

La Finale

La finale est longue et persistante, avec des notes de genièvre, d'agrumes et d'épices qui restent en bouche. La douceur du gin est toujours présente, laissant une impression de chaleur et de satisfaction.

Accords Parfaits

Le CITADELLE No Mistake Old Tom Gin se marie parfaitement avec des mets délicats comme le saumon fumé ou le caviar. Il est également excellent en cocktail, notamment dans un Tom Collins ou un Martinez, où sa douceur naturelle et sa complexité aromatique sont mises en valeur.

Conclusion

Le CITADELLE No Mistake Old Tom Gin est un gin d'exception, qui séduira les amateurs d'alcools fins et les connaisseurs à la recherche de saveurs uniques et authentiques. Sa complexité aromatique et sa douceur naturelle en font un choix parfait pour les occasions spéciales ou pour un moment de détente après une longue journée.