Beefeater 24 70cl 45%

Beefeater 24 : Un Gin d'Exception

Le Beefeater 24 est un gin d'une qualité exceptionnelle, distillé avec soin et passion dans la célèbre distillerie Beefeater de Londres. Présenté dans une bouteille élégante de 70cl, ce gin titrant à 45% est un véritable trésor pour les amateurs d'alcool raffiné. Son nom, Beefeater 24, fait référence aux 24 heures de macération des 12 plantes aromatiques qui le composent, lui conférant une complexité et une richesse aromatique inégalées.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Beefeater 24 est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les 12 plantes aromatiques, dont le genièvre, l'amande, la réglisse, l'orange de Séville, le zeste de citron et le thé sencha, sont soigneusement sélectionnées et macérées pendant 24 heures. Cette macération prolongée permet d'extraire toutes les saveurs et les arômes des plantes, créant un gin d'une profondeur et d'une complexité exceptionnelles. Le distillat est ensuite vieilli, ce qui lui permet de développer encore plus ses arômes et sa douceur.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Beefeater 24 offre une expérience sensorielle unique. Au nez, il dévoile des notes fraîches et vives d'agrumes, complétées par des touches subtiles de genièvre et de thé. En bouche, il se révèle doux et rond, avec une belle complexité aromatique. Les saveurs d'agrumes sont toujours présentes, accompagnées de notes de genièvre, d'amande et de thé sencha. La finale est longue et douce, avec une belle persistance aromatique.

Accords Parfaits

Le Beefeater 24 est un gin polyvalent qui se marie parfaitement avec une variété de mets et d'ingrédients. Il est excellent en cocktail, notamment dans un gin tonic classique, où ses arômes d'agrumes et de genièvre se marient à merveille avec la tonicité de la boisson. Il peut également être dégusté pur, sur glace, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Côté mets, il accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages doux.

En somme, le Beefeater 24 est un gin d'une qualité exceptionnelle, qui saura séduire les amateurs d'alcool raffiné par sa complexité aromatique et sa douceur en bouche. Une véritable invitation à la dégustation.