Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 75cl 12%

Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé 75cl 12% : Un Champagne d'Exception

Plongez dans l'univers raffiné et élégant du Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé. Cette cuvée d'exception, issue de la prestigieuse maison Perrier-Jouët, est une véritable invitation à la découverte des saveurs uniques du Champagne. Chaque bouteille est le fruit d'un travail minutieux, d'un savoir-faire ancestral et d'une passion indéfectible pour l'art de la vinification.

Le Processus de Distillation et le Vieillissement

Le Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé est élaboré à partir d'un assemblage minutieux de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier, trois cépages emblématiques de la région Champagne. Après une première fermentation en cuve, le vin est distillé une seconde fois en bouteille, selon la méthode traditionnelle champenoise. Il est ensuite laissé à maturer pendant plusieurs années dans les caves de la maison Perrier-Jouët, où il développe ses arômes complexes et sa finesse incomparable.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé se distingue par son nez délicat et élégant, marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche, il révèle une texture soyeuse et une fraîcheur vivifiante, avec des saveurs de poire, de pêche et de citron, rehaussées par une pointe de minéralité. La finale est longue et persistante, laissant une impression de pureté et d'équilibre.

Accords Mets et Champagne

Le Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé est un champagne d'une grande versatilité, qui se marie à merveille avec une variété de mets. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches ou encore les fromages à pâte molle. Pour une expérience gustative inoubliable, servez-le avec des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques ou un risotto aux truffes.

Que ce soit pour célébrer un moment spécial ou simplement pour le plaisir de déguster un champagne d'exception, le Perrier-Jouët Belle Époque Millésimé est le choix idéal pour les amateurs de bulles fines et élégantes.