CHRISTIAN DROUIN Réserve Pays d'Auge 70cl 40%

Introduction à la Réserve Christian Drouin Pays d'Auge

Découvrez la Réserve Christian Drouin Pays d'Auge, une eau-de-vie de cidre d'exception, produite en Normandie, région réputée pour ses pommes et ses cidres de qualité supérieure. Cette bouteille de 70cl, titrant à 40%, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'art de la distillation.

Processus de Distillation et Vieillissement

La Réserve Christian Drouin Pays d'Auge est élaborée à partir de cidres soigneusement sélectionnés, distillés à l'ancienne dans des alambics à colonne. Le vieillissement se fait ensuite en fûts de chêne, dans les chais de la maison Drouin, où le calvados acquiert sa complexité et sa richesse aromatique. Ce processus de vieillissement, lent et patient, confère à cette eau-de-vie une profondeur et une maturité remarquables.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, la Réserve Christian Drouin Pays d'Auge dévoile des arômes de pommes mûres, de vanille et de boisé, avec une pointe d'épices. En bouche, elle se révèle ronde et généreuse, avec des notes de fruits cuits, de caramel et de cannelle. La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de pommes caramélisées et de noix.

Accords et Conseils de Dégustation

La Réserve Christian Drouin Pays d'Auge se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Elle se marie également à merveille avec des mets sucrés, tels que des tartes aux pommes ou des crêpes, mais aussi avec des fromages à pâte persillée, comme le Roquefort. Pour une expérience gustative unique, essayez-la en cocktail, associée à du jus de pomme artisanal et une pointe de citron.

Un Calvados d'Exception

La Réserve Christian Drouin Pays d'Auge est plus qu'un simple calvados. C'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Normandie, une dégustation qui éveille les sens et ravit les palais les plus exigeants. Une eau-de-vie d'exception, à découvrir et à partager.