Bunnahabhain Stiuireadair

Bunnahabhain Stiùireadair, une ode maritime à l'excellence du whisky

Lorsqu'on parle de Single Malt de qualité supérieure, le nom de Bunnahabhain émerge naturellement dans la conversation. La marque, dont le nom est aussi poétique que ses produits sont exquis, a une fois de plus laissé son empreinte indélébile dans l'industrie du whisky avec la sortie de leur Stiùireadair.

Bunnahabhain, une marque d'excellence

En gaélique écossais, Bunnahabhain signifie "l'embouchure de la rivière". Cette marque premium, établie sur la côte nord-est d'Islay, est reconnue pour ses whiskys de caractère, fruités et maritimes. Chaque goutte de leurs précieux breuvages est imprégnée de l'essence de la mer, grâce à un vieillissement méticuleux dans leurs chais côtiers.

Bunnahabhain Stiùireadair (prononcer stew-rahdur) est un vibrant hommage au barreur de la distillerie, l'âme qui orne chaque bouteille de leur précieux nectar. L'histoire, l'art et la passion se conjuguent pour créer une expérience de dégustation inoubliable.

Le processus de fabrication, un secret bien gardé

Le Stiùireadair est une édition spéciale, finement conçue par Kirstie, le master blender de Bunnahabhain. Elle a méticuleusement sélectionné des fûts de Xérès de premier et second remplissage issus de différents âges et emplacements dans les chais. Son but ? Recréer une véritable "tempête marine" dans le verre du connaisseur.

Le résultat est un Single Malt audacieux, vieilli en fûts de Sherry, qui pourrait potentiellement prendre la relève de l'emblématique 12 ans d‘âge. Il allie à la fois rondeur, ampleur et caractère maritime, révélant des notes subtiles de caramel, de noix, de fruits secs et de légères touches d'épices.