Whisky KAVALAN Port Cask 70cl 58%

Introduction au Whisky KAVALAN Port Cask

Découvrez le Whisky KAVALAN Port Cask, une merveille de l'art de la distillation taïwanaise. Ce whisky, distillé avec soin et passion, est vieilli dans des fûts de porto, lui conférant une complexité et une richesse aromatique inégalées. Avec une teneur en alcool de 58%, ce whisky est un véritable trésor pour les amateurs d'alcool fort et de saveurs intenses.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Whisky KAVALAN Port Cask est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les grains sont soigneusement sélectionnés et distillés dans des alambics en cuivre, avant d'être transférés dans des fûts de porto pour le vieillissement. Ces fûts, ayant contenu du porto, imprègnent le whisky d'arômes uniques et lui confèrent une couleur ambrée profonde. Le climat tropical de Taïwan accélère le vieillissement, permettant au whisky d'atteindre une maturité exceptionnelle en un temps record.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le Whisky KAVALAN Port Cask dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de chocolat noir et de vanille, avec une pointe de chêne toasté. L'influence du porto est indéniable, apportant une douceur sucrée qui équilibre parfaitement la puissance de l'alcool.

La Bouche

En bouche, ce whisky est riche et complexe. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes de caramel, de miel et d'épices. La texture est veloutée, presque crémeuse, avec une belle longueur en bouche.

La Finale

La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits rouges, de chocolat et de chêne toasté. C'est un whisky qui laisse une impression durable, invitant à la dégustation lente et contemplative.

Accords et Conseils

Le Whisky KAVALAN Port Cask se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un fromage bleu crémeux, un magret de canard laqué ou un dessert au chocolat noir. Pour une expérience de dégustation optimale, servez-le à température ambiante et dans un verre à whisky pour concentrer ses arômes.Découvrez le Whisky KAVALAN Port Cask, une expérience de dégustation inoubliable qui vous transportera au cœur de Taïwan.