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Plongez dans l'univers raffiné et audacieux de la distillerie australienne STARWARD avec leur Octave Barrel Limited Edition. Cette édition limitée, embouteillée à 48% et présentée dans une bouteille de 70cl, est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigné. Chaque goutte de cet alcool est une célébration de l'artisanat et de l'innovation, offrant une expérience gustative inoubliable.
La distillation de STARWARD Octave Barrel Limited Edition est un processus complexe et délicat. Les grains sélectionnés sont d'abord moulus et fermentés, avant d'être distillés dans des alambics en cuivre traditionnels. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts d'octave, plus petits que les fûts traditionnels, ce qui permet une interaction plus intense entre le bois et l'alcool. Ce processus unique donne à cet alcool une profondeur et une complexité exceptionnelles.
Le nez de STARWARD Octave Barrel Limited Edition est une invitation à un voyage sensoriel. Il dévoile des arômes de fruits secs, de vanille et de chêne grillé, avec une pointe de caramel et de cannelle.
En bouche, cet alcool révèle une richesse et une douceur surprenantes. Les saveurs de fruits secs se mêlent à des notes de chocolat noir et de café, tandis que la vanille et le chêne grillé apportent une belle rondeur. La texture est veloutée, presque crémeuse, enveloppant le palais d'une chaleur réconfortante.
La finale est longue et persistante, avec des notes de cacao et de fruits secs qui s'attardent sur la langue. Une pointe d'épices et une légère amertume viennent équilibrer la douceur, laissant une impression durable et une envie de découvrir encore plus ce spiritueux exceptionnel.
STARWARD Octave Barrel Limited Edition se marie parfaitement avec des mets robustes et savoureux. Essayez-le avec un steak grillé, un fromage affiné ou un dessert au chocolat noir. Il peut également être dégusté pur, pour apprécier pleinement sa complexité et sa richesse.
Embarquez pour une aventure gustative unique avec STARWARD Octave Barrel Limited Edition, une célébration de l'artisanat et de l'innovation dans le monde de l'alcool.
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