REDBREAST 12 ans Single Pot Still 70cl 40%

Introduction à REDBREAST 12 ans Single Pot Still

Plongez dans l'univers raffiné du REDBREAST 12 ans Single Pot Still, un whisky irlandais d'exception qui a su se distinguer par sa qualité et son unicité. Distillé avec passion et savoir-faire, ce spiritueux est le fruit d'un processus de fabrication méticuleux et d'un vieillissement patient de 12 ans en fûts de chêne.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le REDBREAST 12 ans Single Pot Still est un whisky de type "single pot still", une méthode de distillation typiquement irlandaise qui utilise un mélange d'orge maltée et non maltée. Cette technique confère au whisky une complexité aromatique remarquable. Après la distillation, le whisky est vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne, ce qui lui apporte des notes boisées et une rondeur en bouche exceptionnelle.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le REDBREAST 12 ans Single Pot Still dévoile des arômes de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une pointe d'épices. En bouche, il se révèle riche et complexe, avec des notes de fruits secs, de caramel et de chêne toasté. La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de noix et de chocolat.

Accords et Conseils de Dégustation

Le REDBREAST 12 ans Single Pot Still se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Il se marie également très bien avec des mets savoureux tels que le foie gras, le magret de canard ou encore le chocolat noir. Pour une expérience gustative unique, vous pouvez également l'associer à un cigare de qualité.

Conclusion

Le REDBREAST 12 ans Single Pot Still est un whisky d'une grande finesse, qui saura séduire les amateurs de spiritueux de qualité. Son processus de distillation unique et son vieillissement patient en font un produit d'exception, à découvrir absolument.