MARS 5 ans Tsunuki Tsunuki aging Sherry hogshead 50ppm 70cl 60%

Introduction au MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm

Découvrez le MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm, un whisky japonais d'exception, produit en quantité limitée et vieilli dans des fûts de sherry hogshead. Cette merveilleuse expression de la distillerie Mars Shinshu, située dans les Alpes japonaises, est un véritable trésor pour les amateurs de whisky.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le processus de distillation du MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm est un art en soi. Le whisky est distillé à partir d'orge maltée, avec une teneur en phénol de 50ppm, ce qui lui confère une complexité aromatique remarquable. Le vieillissement se fait dans des fûts de sherry hogshead, qui ont été soigneusement sélectionnés pour leur capacité à enrichir le whisky de notes fruitées et épicées. Après cinq ans de maturation, le whisky est embouteillé à un degré d'alcool de 60%, préservant ainsi toute sa richesse et son intensité.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm dévoile des arômes de fruits secs, de chocolat noir et de cuir, avec une pointe de fumée de tourbe. En bouche, il offre une explosion de saveurs, avec des notes de cerises noires, de prunes, de cannelle et de poivre noir. La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de tabac, de miel et de chêne toasté.

Accords Mets et Whisky

Le MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un steak grillé, un ragoût de bœuf ou un fromage bleu crémeux. Il est également délicieux avec du chocolat noir ou des fruits secs.

Conclusion

Le MARS 5 ans Tsunuki Aging Sherry Hogshead 50ppm est un whisky japonais d'une grande complexité et d'une profondeur impressionnante. Que vous soyez un amateur de whisky expérimenté ou un novice curieux, ce whisky vous offrira une expérience de dégustation inoubliable.