MARS 5 ans Komagatake Shinshu aging Bourbon barrel 50ppm 70cl 62%

Introduction au MARS 5 ans Komagatake Shinshu aging Bourbon barrel 50ppm

Plongez dans l'univers fascinant du whisky japonais avec le MARS 5 ans Komagatake Shinshu aging Bourbon barrel 50ppm. Ce joyau liquide, distillé dans les montagnes japonaises de Nagano, est un véritable hommage à l'art de la distillation nipponne. Vieilli pendant cinq ans dans des fûts de bourbon, ce whisky offre une expérience gustative unique, marquée par une richesse aromatique exceptionnelle et une puissance en bouche inégalée.

Processus de distillation et vieillissement

Le MARS 5 ans Komagatake Shinshu est le fruit d'un processus de distillation méticuleux, réalisé dans les alambics de la distillerie Shinshu Mars, nichée à 798 mètres d'altitude. Le whisky est ensuite vieilli pendant cinq ans dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs remarquables. Le vieillissement en altitude, dans un climat frais et sec, contribue à la maturation harmonieuse du whisky, tout en préservant son caractère unique.

Notes de dégustation

Le nez

Au nez, le MARS 5 ans Komagatake Shinshu dévoile des arômes de fruits mûrs, de vanille et de caramel, rehaussés par une pointe de fumée. Les notes boisées du fût de bourbon se mêlent subtilement aux effluves de malt et de céréales, créant un bouquet olfactif complexe et envoûtant.

La bouche

En bouche, ce whisky se révèle puissant et généreux. Les saveurs de fruits secs, de miel et de chocolat se fondent dans une texture riche et onctueuse. La fumée de tourbe, caractéristique des whiskies à 50ppm, apporte une dimension supplémentaire à la dégustation, équilibrée par une douceur maltée.

La finale

La finale, longue et persistante, laisse une impression de chaleur et de douceur. Les notes de fruits secs, de vanille et de fumée se prolongent, laissant le palais imprégné d'une délicieuse sensation de plénitude.

Accords et conseils de dégustation

Le MARS 5 ans Komagatake Shinshu se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un fromage affiné, un plat de viande grillée ou un dessert au chocolat pour une expérience gustative inoubliable. Pour une dégustation optimale, servez-le à température ambiante et prenez le temps de savourer chaque gorgée. Découvrez le MARS 5 ans Komagatake Shinshu aging Bourbon barrel 50ppm, un whisky japonais d'exception qui saura séduire les amateurs de spiritueux raffinés et puissants.