DALMORE CONSTELLATION 1990 Cask 18 70cl 56,%

Dalmore Constellation 1990 Cask 18: Un Voyage Astral dans le Monde du Whisky

Embarquez pour un voyage interstellaire avec le Dalmore Constellation 1990 Cask 18, une édition limitée de la prestigieuse distillerie écossaise Dalmore. Distillé en 1990 et vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne américain, ce whisky single malt est une véritable étoile dans l'univers des spiritueux. Avec une teneur en alcool de 56,%, il offre une expérience gustative intense et riche, qui ravira les amateurs de whisky les plus exigeants.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Dalmore Constellation 1990 Cask 18 est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient. Distillé dans les alambics traditionnels de la distillerie Dalmore, il a ensuite été soigneusement vieilli pendant 18 ans dans des fûts de chêne américain. Ce long vieillissement lui confère une complexité et une profondeur de saveurs inégalées, ainsi qu'une couleur ambrée séduisante.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le Dalmore Constellation 1990 Cask 18 dévoile des arômes de fruits mûrs, de vanille et de caramel, avec une pointe de chêne et d'épices. Les notes de pommes caramélisées et de fruits secs se mêlent à des effluves de miel et de chocolat, créant un bouquet olfactif complexe et envoûtant.

La Bouche

En bouche, ce whisky se révèle riche et onctueux. Les saveurs de fruits mûrs et de vanille se mêlent à des notes de caramel, de chêne et d'épices, offrant une dégustation harmonieuse et équilibrée. La texture veloutée du Dalmore Constellation 1990 Cask 18 enveloppe le palais, laissant une impression durable de douceur et de complexité.

La Finale

La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits mûrs, de vanille et de caramel. Le Dalmore Constellation 1990 Cask 18 laisse une impression durable de sophistication et d'élégance, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable.

Le Dalmore Constellation 1990 Cask 18 se marie parfaitement avec des mets riches et savoureux, tels que le foie gras, le fromage bleu ou le chocolat noir. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité et sa profondeur de saveurs.

Offrez-vous une expérience gustative hors du commun avec le Dalmore Constellation 1990 Cask 18, une étoile brillante dans l'univers des whiskies de luxe.