DALMORE CONSTELLATION 1976 Cask 3 Signed By Richard Paterson 70cl 51%

Dalmore Constellation 1976 Cask 3 Signed By Richard Paterson

Plongez dans l'univers du whisky avec le Dalmore Constellation 1976 Cask 3, une expression rare et précieuse signée par le maître distillateur Richard Paterson. Distillé en 1976 et soigneusement vieilli pendant des décennies, ce whisky est une véritable célébration de l'art de la distillation. Chaque goutte de ce précieux nectar est une invitation à un voyage sensoriel inoubliable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Dalmore Constellation 1976 Cask 3 est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement patient. Distillé dans les alambics traditionnels de la distillerie Dalmore, ce whisky a ensuite été vieilli dans un unique fût de chêne, le Cask 3, pendant plus de quatre décennies. Ce long vieillissement a permis au whisky d'acquérir une complexité et une profondeur de saveurs inégalées.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le Dalmore Constellation 1976 Cask 3 dévoile des arômes riches et complexes. Des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et de cuir se mêlent à des effluves de tabac et de bois précieux. Une pointe d'épices douces vient compléter ce bouquet olfactif envoûtant.

La Bouche

En bouche, ce whisky se révèle d'une grande richesse. Les saveurs de fruits confits, de miel et de vanille se mêlent à des notes de café torréfié et de chocolat. La texture est onctueuse, presque crémeuse, enveloppant le palais d'une douce chaleur.

La Finale

La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits secs, de tabac et de bois précieux. Un dernier souffle d'épices douces vient parfaire cette dégustation exceptionnelle.

Accords Parfaits

Le Dalmore Constellation 1976 Cask 3 se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Pensez à un magret de canard laqué, un filet mignon en croûte de sel ou encore un plateau de fromages affinés. Pour une expérience gustative ultime, dégustez-le avec un carré de chocolat noir à la pointe de sel.

Le Dalmore Constellation 1976 Cask 3 est plus qu'un whisky, c'est une expérience sensorielle unique, un voyage dans le temps et l'histoire de la distillation. Une bouteille à savourer et à partager pour les moments les plus précieux.