BIG PEAT Bordeaux Edition 70cl 48%

Introduction à la BIG PEAT Bordeaux Edition 70cl 48%

Plongez dans l'univers fascinant de la distillerie avec la BIG PEAT Bordeaux Edition 70cl 48%, une édition limitée qui incarne l'essence même de l'art de la distillation. Cette expression unique est le fruit d'un mariage harmonieux entre la robustesse de l'orge maltée d'Islay et la douceur des vins de Bordeaux, offrant une expérience gustative inégalée.

Processus de Distillation et Vieillissement

La BIG PEAT Bordeaux Edition est le résultat d'un processus de distillation soigneusement contrôlé, où l'orge maltée d'Islay est distillée dans des alambics traditionnels. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du vin de Bordeaux, lui conférant une complexité aromatique et une couleur rougeâtre unique.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le nez de la BIG PEAT Bordeaux Edition est un véritable voyage sensoriel. Les notes de tourbe fumée typiques d'Islay se mêlent à des arômes de fruits rouges, de vanille et de chêne toasté, évoquant les vignobles bordelais.

En bouche, cette édition limitée révèle toute sa puissance et son caractère. Les saveurs de tourbe et de fumée se marient à merveille avec des notes de fruits rouges, de chocolat noir et d'épices douces. La texture est riche et onctueuse, avec une belle longueur en bouche.

La finale est longue et persistante, avec des notes de fumée de tourbe et de fruits rouges qui s'attardent sur le palais, laissant une impression durable de complexité et d'équilibre.

Accords Mets et BIG PEAT Bordeaux Edition

La BIG PEAT Bordeaux Edition se marie à merveille avec des mets robustes et savoureux. Essayez-la avec un steak grillé, un ragoût de gibier ou un fromage bleu pour une expérience gustative inoubliable. Elle est également délicieuse servie seule, pour apprécier pleinement sa complexité et son caractère unique.

La BIG PEAT Bordeaux Edition 70cl 48% est une véritable célébration de l'art de la distillation, offrant une expérience gustative unique qui ravira les amateurs d'alcool de qualité. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette édition limitée, et laissez-vous séduire par son caractère unique et sa complexité aromatique.