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Plongez dans l'univers fascinant de l'île d'Arran avec ce ARRAN 10 ans 2012 Peated First Fill Bourbon Barrel Single Cask. Distillé en 2012 et vieilli pendant une décennie dans un fût de bourbon de premier remplissage, ce whisky single malt est une véritable expression de l'art de la distillation écossaise. Avec une teneur en alcool de 58,%, ce whisky est un véritable trésor pour les amateurs d'alcool fort.
Le processus de distillation de ce whisky est un véritable hommage à la tradition. Le malt tourbé est distillé dans des alambics en cuivre, permettant d'extraire les arômes les plus fins. Le whisky est ensuite vieilli pendant 10 ans dans un fût de bourbon de premier remplissage, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de saveurs inégalées. Le fût de bourbon apporte des notes de vanille et de caramel, tandis que la tourbe donne au whisky une touche fumée distinctive.
Le nez révèle des notes de tourbe fumée, de vanille et de fruits mûrs. Des nuances de caramel et de chêne se mêlent à des arômes de pommes cuites et de poires, créant un bouquet complexe et séduisant.
En bouche, ce whisky est riche et puissant. Les saveurs de tourbe fumée sont complétées par des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs. La texture est onctueuse, avec une belle longueur en bouche.
La finale est longue et persistante, avec des notes de tourbe fumée, de vanille et de fruits mûrs. Un soupçon de caramel et de chêne ajoute une touche finale complexe et satisfaisante.
Ce whisky se marie parfaitement avec des mets robustes tels que le gibier, le bœuf braisé ou le fromage bleu. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité et sa profondeur de saveurs.
Le ARRAN 10 ans 2012 Peated First Fill Bourbon Barrel Single Cask est une véritable invitation à découvrir l'art de la distillation écossaise. Un whisky à savourer lentement, pour apprécier chaque nuance de saveur.
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