Green Spot Léoville Barton 70cl 46%

Green Spot Léoville Barton 70cl 46% : Un Whiskey Irlandais d'Exception

Le Green Spot Léoville Barton est un whiskey irlandais d'une qualité exceptionnelle, qui a su marier avec brio l'art de la distillation irlandaise et le savoir-faire viticole français. Cette édition spéciale est le fruit d'une collaboration unique entre la distillerie Mitchell & Son et le Château Léoville Barton, prestigieux domaine viticole de Saint-Julien en Médoc.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le Green Spot Léoville Barton est un whiskey single pot still, une méthode de distillation typiquement irlandaise qui utilise un mélange d'orge maltée et non maltée. Après une triple distillation, le whiskey est vieilli pendant une période de 12 à 15 ans dans des fûts de bourbon et de sherry. Il est ensuite transféré dans des fûts de vin français du Château Léoville Barton pour une période de 12 à 24 mois supplémentaires. Ce processus de vieillissement unique confère au whiskey une complexité et une profondeur de saveurs inégalées.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Green Spot Léoville Barton offre une expérience sensorielle riche et complexe. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges, de vanille et de chêne toasté, avec une pointe d'épices douces. En bouche, il se révèle doux et velouté, avec des saveurs de fruits mûrs, de chocolat noir et de café, soutenues par une subtile note de poivre noir. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits secs et d'épices.

Accords Parfaits

Le Green Spot Léoville Barton est un whiskey qui se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Il accompagnera parfaitement un steak grillé, un rôti de bœuf ou un plateau de fromages affinés. Pour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de le déguster pur, à température ambiante, dans un verre à whiskey de qualité.

En conclusion, le Green Spot Léoville Barton est un whiskey d'une grande finesse, qui saura séduire les amateurs d'alcools raffinés. Son processus de distillation et de vieillissement unique, ainsi que son alliance réussie entre tradition irlandaise et élégance française, en font un produit d'exception à découvrir absolument.