Scapa Skiren 70cl 40%

Scapa Skiren 70cl 40% : Un voyage gustatif dans les îles Orcades

Embarquez pour un voyage sensoriel unique avec le Scapa Skiren, un single malt d'exception provenant des îles Orcades, au nord de l'Écosse. Distillé avec passion et savoir-faire, ce whisky se distingue par sa douceur et sa complexité aromatique. Chaque gorgée est une invitation à découvrir les secrets de cette terre sauvage et préservée.

Un processus de distillation unique

Le Scapa Skiren est le fruit d'un processus de distillation unique, qui lui confère son caractère si particulier. La distillerie Scapa, l'une des plus septentrionales du monde, utilise une méthode de distillation à la vapeur, rarement employée en Écosse. Ce procédé permet d'extraire les arômes les plus subtils de l'orge maltée, pour un whisky d'une grande finesse.

Un vieillissement en fûts de chêne américain

Après la distillation, le Scapa Skiren est vieilli en fûts de chêne américain. Ce vieillissement lui confère des notes de vanille et de miel, qui se mêlent harmonieusement aux arômes fruités de l'orge maltée. Le résultat est un whisky doux et complexe, qui reflète parfaitement le caractère unique des îles Orcades.

Notes de dégustation

Nez : Le nez révèle des notes de fruits frais, de miel et de vanille, avec une pointe de noisette.

Bouche : En bouche, le Scapa Skiren est doux et onctueux. Les arômes de fruits se mêlent à des notes de miel et de vanille, pour une dégustation riche et complexe.

Finale : La finale est longue et douce, avec des notes persistantes de fruits et de miel.

Accords mets et whisky

Le Scapa Skiren se marie parfaitement avec des mets délicats, tels que le saumon fumé ou le foie gras. Il peut également être dégusté avec un fromage à pâte persillée, pour un accord surprenant et savoureux.

Que vous soyez un amateur de whisky ou un néophyte, le Scapa Skiren saura vous séduire par sa douceur et sa complexité aromatique. Une expérience gustative à ne pas manquer !