Scapa Glansa 70cl 40%

Scapa Glansa 70cl 40% : Un voyage sensoriel dans les îles Orcades

Embarquez pour un voyage gustatif unique avec le Scapa Glansa 70cl 40%, un whisky single malt d'exception, produit dans l'une des distilleries les plus septentrionales du monde. Située sur l'île de Mainland, dans l'archipel des Orcades en Écosse, la distillerie Scapa utilise des méthodes traditionnelles pour créer des spiritueux d'une qualité inégalée.

Processus de distillation et vieillissement

Le Scapa Glansa est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. L'eau pure des Orcades, combinée à l'orge maltée, est distillée dans des alambics en cuivre, puis vieillie dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon. Le whisky est ensuite fini dans des fûts de chêne ayant contenu du whisky tourbé, lui conférant ainsi une complexité aromatique unique.

Notes de dégustation

Le nez

Le Scapa Glansa offre un nez délicat et complexe. Les premières notes de fruits frais, de pommes et de poires, sont suivies par des arômes de miel et de vanille, avec une légère touche de fumée en arrière-plan.

La bouche

En bouche, ce whisky se révèle doux et onctueux. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de caramel et de chocolat, tandis que la tourbe apporte une légère amertume qui équilibre parfaitement la douceur du malt.

La finale

La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits secs, de miel et une pointe de fumée. Un véritable plaisir pour les papilles.

Accords parfaits

Le Scapa Glansa se marie à merveille avec des mets riches et savoureux. Essayez-le avec un fromage bleu crémeux, un plat de viande rouge grillée ou un dessert au chocolat noir. Il peut également être dégusté seul, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique.

Le Scapa Glansa 70cl 40% est plus qu'un simple whisky, c'est une expérience sensorielle unique, un voyage dans les îles Orcades, où la nature sauvage rencontre la tradition et le savoir-faire des maîtres distillateurs.