Vin Cloudy Bay Pinot Noir 2022 13.5% 75cl

Introduction au Cloudy Bay Pinot Noir 2022

Découvrez le Cloudy Bay Pinot Noir 2022, un vin rouge d'exception qui incarne l'essence même de la Nouvelle-Zélande. Avec son taux d'alcool de 13,5% et sa contenance de 75cl, ce vin est le fruit d'un processus de vinification méticuleux et passionné.

Processus de Vinification

Le Cloudy Bay Pinot Noir 2022 est issu de raisins soigneusement sélectionnés, récoltés à la main et fermentés en cuves inox pour préserver leur fraîcheur et leur intensité aromatique. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une complexité et une profondeur remarquables.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le Cloudy Bay Pinot Noir 2022 dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, agrémentés de notes épicées et de sous-bois.

La Bouche

En bouche, ce vin se révèle riche et velouté, avec des tanins fins et une acidité bien équilibrée. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes de vanille et de chêne toasté, pour une expérience gustative inoubliable.

La Finale

La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d'épices qui s'attardent en bouche.

Accords Mets et Vins

Le Cloudy Bay Pinot Noir 2022 se marie à merveille avec des plats de viandes rouges, comme un filet de bœuf ou un magret de canard. Il accompagne également très bien les fromages affinés et les desserts au chocolat.

Conclusion

Le Cloudy Bay Pinot Noir 2022 est un vin d'une grande finesse, qui séduira les amateurs de vins rouges élégants et complexes. Sa richesse aromatique et sa belle structure en font un choix idéal pour accompagner vos repas les plus raffinés.