Altos Tequila Blanco 70cl 38%

Altos Tequila Blanco 70cl 38% : Un voyage gustatif au cœur du Mexique

Préparez-vous à une expérience sensorielle inoubliable avec l'Altos Tequila Blanco. Cette tequila de 70cl, titrant à 38%, est un véritable trésor du Mexique, distillé avec passion et savoir-faire. Chaque gorgée est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de l'agave bleu, cultivé dans les hauts plateaux de Jalisco.

Processus de distillation et vieillissement

L'Altos Tequila Blanco est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les agaves bleus, cueillis à la main, sont lentement cuits dans des fours traditionnels en pierre pour en extraire le jus sucré. Ce jus est ensuite fermenté et distillé deux fois dans des alambics en cuivre, selon les méthodes ancestrales mexicaines. Contrairement à d'autres tequilas, l'Altos Tequila Blanco n'est pas vieillie, ce qui lui permet de conserver toute la fraîcheur et la pureté de l'agave.

Notes de dégustation

Le nez

Au nez, l'Altos Tequila Blanco dévoile des arômes intenses d'agave fraîche, accompagnés de notes d'agrumes et de poivre blanc. Un parfum vif et pétillant qui éveille les sens.

La bouche

En bouche, cette tequila se révèle douce et ronde, avec des saveurs d'agave cuit, de citron vert et de poivre. Sa texture veloutée et son goût légèrement sucré en font une tequila très agréable à déguster pure ou en cocktail.

La finale

La finale est longue et rafraîchissante, avec une belle persistance des arômes d'agave et de citron vert. Un véritable plaisir pour le palais.

Accords et conseils

L'Altos Tequila Blanco se marie à merveille avec des plats mexicains tels que les tacos, les enchiladas ou le ceviche. Elle est également parfaite pour réaliser des cocktails, comme le célèbre Margarita ou le Paloma. Pour une dégustation optimale, servez-la fraîche, mais pas glacée, afin de préserver toutes ses saveurs.

Embarquez pour un voyage gustatif au cœur du Mexique avec l'Altos Tequila Blanco. Une expérience unique à partager entre amis ou en famille.