PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple 70cl 40%

Introduction à PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple

Découvrez le PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple, un rhum d'exception qui allie tradition et innovation. Cette merveilleuse création est le fruit d'une collaboration entre Alexandre Gabriel, maître distillateur de Plantation Rum, et David Wondrich, historien de l'alcool. Inspiré par le personnage de Charles Dickens, le Révérend Stiggins, dont le fruit préféré était l'ananas, ce rhum est une véritable célébration de l'exotisme et de la finesse.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple est un rhum unique en son genre. Il est élaboré à partir de l'écorce d'ananas Victoria, un fruit réputé pour sa richesse aromatique, qui est infusée dans du rhum Plantation 3 Stars pendant une semaine, puis distillée. Parallèlement, le fruit de l'ananas est infusé dans du rhum Plantation Original Dark pendant trois mois. Ces deux distillats sont ensuite assemblés, créant un rhum d'une complexité et d'une profondeur inégalées. Le rhum est ensuite vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une douceur et une rondeur exceptionnelles.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple offre des arômes exotiques d'ananas, de fruits tropicaux et de vanille, avec une pointe de cannelle et de clou de girofle. En bouche, il est à la fois doux et puissant, avec des notes de fruits mûrs, de caramel et de chêne, soutenues par une belle fraîcheur. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes d'ananas et d'épices.

Accords Parfaits

Le PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple est un rhum versatile qui se marie parfaitement avec une variété de mets. Il est délicieux servi pur, sur glace, ou en cocktail. Il accompagne à merveille les desserts à base de fruits, comme une tarte à l'ananas ou un sorbet à la mangue. Il peut également être utilisé pour flamber des crevettes ou du poulet, apportant une touche exotique à vos plats.

Conclusion

Le PLANTATION RUM Stiggins' Fancy Pineapple est plus qu'un rhum, c'est une expérience sensorielle unique. Que vous soyez un amateur de rhum ou un novice, ce rhum saura vous séduire par sa complexité et son originalité. N'attendez plus, laissez-vous tenter par cette merveilleuse découverte.