NEISSON Clos Godinot 70cl 52%

NEISSON Clos Godinot 70cl 52% : Un Rhum Agricole d'Exception

Plongez dans l'univers fascinant du rhum avec le NEISSON Clos Godinot, une expression unique de la distillerie Neisson, réputée pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Embouteillé à une puissance robuste de 52%, ce rhum agricole est un véritable hommage à l'art de la distillation traditionnelle.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le NEISSON Clos Godinot est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Le jus de canne à sucre, récolté à la main dans le clos Godinot, est fermenté puis distillé dans un alambic à colonne pour produire un rhum blanc de grande pureté. Le rhum est ensuite vieilli en fûts de chêne, où il développe ses arômes complexes et sa couleur dorée. Ce processus de vieillissement, réalisé sous le climat tropical de la Martinique, confère au rhum une intensité et une profondeur de saveurs inégalées.

Notes de Dégustation

Le Nez

Le NEISSON Clos Godinot offre un nez riche et complexe. Les premières effluves révèlent des notes de canne à sucre fraîche, de fruits tropicaux et d'épices douces. Laissez le rhum respirer un instant pour découvrir des arômes plus subtils de vanille, de miel et de chêne grillé.

La Bouche

En bouche, ce rhum agricole se révèle puissant et généreux. Les saveurs de canne à sucre et de fruits tropicaux se mêlent à des notes de caramel, de vanille et d'épices. La texture est ronde et veloutée, avec une belle persistance aromatique.

La Finale

La finale est longue et chaleureuse, avec des notes de chêne grillé, de miel et d'épices qui persistent en bouche. Un véritable voyage gustatif au cœur des Caraïbes.

Accords Parfaits

Le NEISSON Clos Godinot se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il se marie également à merveille avec des mets épicés ou sucrés-salés, comme un curry de poulet ou un magret de canard à l'orange. Pour une expérience plus audacieuse, essayez-le en cocktail, associé à du jus de citron vert et du sirop de sucre de canne pour un Ti' Punch d'exception.

Embarquez pour un voyage sensoriel unique avec le NEISSON Clos Godinot, un rhum agricole qui séduira les amateurs d'alcools fins et les connaisseurs en quête d'authenticité.