NEISSON Blanc 100cl 55,%

Introduction à NEISSON Blanc 100cl 55%

Découvrez le NEISSON Blanc 100cl 55%, un rhum agricole blanc d'exception, produit avec passion et savoir-faire dans la distillerie familiale Neisson, située en Martinique. Cette eau-de-vie de canne à sucre est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigneusement contrôlé, qui lui confèrent une richesse aromatique et gustative incomparable.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le NEISSON Blanc 100cl 55% est élaboré à partir de canne à sucre fraîchement récoltée, pressée sur place pour en extraire un jus riche et sucré. Ce jus est ensuite fermenté pendant une courte période, avant d'être distillé dans des alambics en cuivre traditionnels. Ce processus de distillation, réalisé avec une grande précision, permet d'obtenir un rhum blanc pur et intense, titrant à 55% d'alcool.Contrairement à de nombreux rhums blancs, le NEISSON Blanc bénéficie d'un court vieillissement en fûts de chêne. Ce vieillissement, bien que bref, permet d'arrondir les arômes et de donner au rhum une complexité supplémentaire.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le NEISSON Blanc 100cl 55% offre des arômes puissants et complexes. On y retrouve des notes de canne à sucre fraîche, de fruits exotiques et d'épices douces, avec une pointe de minéralité.En bouche, ce rhum se révèle à la fois puissant et équilibré. Les saveurs de canne à sucre sont présentes, accompagnées de notes de fruits exotiques mûrs, de vanille et d'épices. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur.

Conseils de Dégustation

Le NEISSON Blanc 100cl 55% est un rhum qui se déguste pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Il peut également être utilisé en cocktail, où il apportera puissance et complexité. Il se marie particulièrement bien avec des mets épicés ou des fruits de mer.Découvrez le NEISSON Blanc 100cl 55%, un rhum blanc d'exception, et laissez-vous séduire par sa richesse aromatique et gustative.