Havana Club Anejo Especial 70cl 37,5%

Havana Club Anejo Especial 70cl 37,5% : Un Voyage Exotique dans une Bouteille

Immergez-vous dans l'essence même de Cuba avec le Havana Club Anejo Especial. Ce rhum d'exception, distillé avec passion et savoir-faire, est un véritable hommage à l'art de la distillation cubaine. Chaque gorgée est une invitation à un voyage exotique, une danse sensuelle entre des arômes complexes et des saveurs envoûtantes.

Le Processus de Distillation et de Vieillissement

Le Havana Club Anejo Especial est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les meilleurs cannes à sucre de Cuba sont soigneusement sélectionnées et transformées en mélasse, qui est ensuite fermentée et distillée dans des alambics en cuivre. Le distillat obtenu est vieilli en fûts de chêne blanc américain, qui ont précédemment contenu du bourbon, conférant au rhum des notes de vanille et de caramel.

Après une première période de vieillissement, le rhum est ensuite mélangé à d'autres rhums vieillis, puis vieilli une seconde fois. Ce processus unique, appelé "añejamiento", donne au Havana Club Anejo Especial sa richesse aromatique et sa complexité gustative.

Notes de Dégustation

Le Nez

Au nez, le Havana Club Anejo Especial dévoile des arômes de vanille et de caramel, avec des notes subtiles de tabac et de chêne. L'ensemble est harmonieux et équilibré, invitant à la dégustation.

La Bouche

En bouche, le rhum se révèle doux et rond, avec des saveurs de fruits secs, de miel et d'épices. La vanille et le caramel sont toujours présents, accompagnés de notes de cacao et de café. La texture est veloutée, presque crémeuse, enveloppant le palais d'une douce chaleur.

La Finale

La finale est longue et persistante, avec des notes de chêne et de tabac qui se mêlent aux saveurs de vanille et de caramel. C'est une véritable symphonie de saveurs qui se joue en bouche, laissant un souvenir indélébile de ce voyage gustatif à Cuba.

Accords Parfaits

Le Havana Club Anejo Especial se marie à merveille avec des mets épicés ou sucrés. Il accompagne parfaitement un plat de crevettes à l'ail ou un dessert à base de chocolat. Il peut également être utilisé dans des cocktails, comme le célèbre Cuba Libre, où il apporte sa richesse aromatique et sa complexité gustative.

Le Havana Club Anejo Especial est plus qu'un rhum, c'est une expérience, un voyage dans l'âme de Cuba. Laissez-vous séduire par sa richesse et sa complexité, et découvrez le véritable art de la distillation cubaine.