BRECON Rose Petal Gin 70cl 37,5%

Introduction au BRECON Rose Petal Gin

Découvrez le BRECON Rose Petal Gin, une merveilleuse expression de la distillerie galloise Penderyn. Cette édition spéciale de 70cl, titrant à 37,5%, est une véritable ode à la rose, cette fleur emblématique de l'amour et de la passion. Distillé avec soin et précision, ce gin est une véritable célébration de l'art de la distillation.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le BRECON Rose Petal Gin est le fruit d'un processus de distillation méticuleux. Les pétales de rose sont soigneusement sélectionnés pour leur parfum délicat et leur saveur unique. Ils sont ensuite infusés dans l'alcool de base, avant d'être distillés dans un alambic traditionnel. Ce processus permet d'extraire les arômes subtils de la rose, tout en préservant leur délicatesse. Bien que ce gin ne soit pas vieilli, le temps passé à infuser les pétales de rose lui confère une complexité et une profondeur de saveur inégalées.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Le Nez

Au nez, le BRECON Rose Petal Gin offre un bouquet floral délicat, dominé par les notes de rose. Des arômes subtils de genièvre et d'agrumes complètent ce profil aromatique, apportant une fraîcheur vivifiante.

La Bouche

En bouche, ce gin est doux et velouté. Les saveurs de rose sont présentes, mais équilibrées par des notes d'agrumes et une pointe d'épices. La genièvre apporte une légère amertume, qui contraste parfaitement avec la douceur de la rose.

La Finale

La finale est longue et persistante, avec une dernière note de rose qui s'attarde sur le palais. C'est un gin qui laisse une impression durable, invitant à la dégustation suivante.

Accords Parfaits

Le BRECON Rose Petal Gin se marie parfaitement avec des mets délicats et raffinés. Essayez-le avec des sushis, des huîtres ou un carpaccio de saumon. Pour un cocktail, mélangez-le avec du tonic pour un gin tonic floral, ou avec du prosecco pour un cocktail pétillant et romantique.