Perrier-Jouët Grand Brut 75cl 12%

Perrier-Jouët Grand Brut Etui (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :
Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres et mousse légère.
Nez : Doux, lumière minérale et des notes subtiles de fleurs sauvages, les agrumes, le zeste de citron, abricot, poire, pomme, noix, miel, vanille, le romarin et le thym.
Goût : Saveur douce, fraîche, complexe et bien équilibré avec une texture crémeuse et une légère profondeur en bouche. Pose des notes de pommes rouges et les amandes.
APPELLATION : Champagne (Champagne, France).VIGNOBLE : Perrier Jouet.
CÉPAGES : Pinot Noir, Meunier et Chardonnay Pinor.
ÉLEVAGE : Madura en acier inoxydable et en bouteille pendant 12 mois.PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, puis sont égrappés, puis par macération à froid des peaux pendant 10 heures, puis faites un pressurage doux. Passe à travers une double fermentation en cuves en acier inoxydable à une température de 15 ° C contrôlée
ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, fruits de mer, des risottos, des ragoûts, des fromages, des plats végétariens et épicés.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%