G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 1.5l 12%

Introduction au G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 1.5l 12%

Découvrez le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 1.5l 12%, un champagne d'exception qui incarne l'excellence et le savoir-faire de la Maison Mumm. Cette cuvée emblématique, symbole de fête et de célébration, est le fruit d'un processus de distillation rigoureux et d'un vieillissement soigné qui lui confèrent une qualité inégalée.

Processus de distillation et vieillissement

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut est élaboré à partir d'un assemblage minutieux de Pinot Noir, de Chardonnay et de Pinot Meunier. Chaque cépage est distillé séparément pour préserver son caractère unique. Le vin est ensuite vieilli dans les caves de la Maison Mumm, creusées dans la craie de la Champagne, pendant au moins 30 mois, bien au-delà des 15 mois requis par l'appellation. Ce vieillissement prolongé permet au champagne de développer une complexité aromatique et une finesse de bulles remarquables.

Caractéristiques aromatiques et gustatives

Au nez, le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut dévoile des arômes de fruits frais, de pêche blanche, d'abricot et de pomme, relevés par des notes de vanille et de caramel. En bouche, ce champagne se distingue par sa fraîcheur et son équilibre parfait entre fruité et acidité. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de brioche et de noisette, pour une finale longue et délicieusement complexe.

Accords mets et champagne

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut est un champagne polyvalent qui se marie à merveille avec une grande variété de mets. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle. Pour une expérience gustative inoubliable, servez-le avec des huîtres, un carpaccio de saumon ou un risotto aux champignons.

Conclusion

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 1.5l 12% est plus qu'un champagne, c'est une invitation à célébrer les moments précieux de la vie avec élégance et raffinement. Son caractère unique et sa qualité exceptionnelle en font le choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence.