G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 37,5cl 12%

Introduction à G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 37,5cl 12%

Découvrez le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut, un champagne d'exception qui incarne l'excellence et l'audace de la Maison Mumm depuis 1827. Présenté dans une bouteille de 37,5cl, ce champagne à 12% d'alcool est le fruit d'un processus de distillation méticuleux et d'un vieillissement soigneusement contrôlé.

Processus de Distillation et Vieillissement

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut est élaboré à partir d'un assemblage de 77 crus, dont une majorité de pinot noir qui lui confère structure et force. Le processus de distillation est réalisé avec une précision inégalée, chaque étape étant soigneusement surveillée pour garantir la qualité et la constance du produit final. Le vieillissement est une étape cruciale dans la création de ce champagne. Il repose pendant au moins 20 mois dans les caves de la Maison Mumm, un temps bien supérieur à la moyenne pour un champagne non millésimé. Ce long vieillissement permet au champagne de développer des arômes complexes et une texture riche.

Caractéristiques Aromatiques et Gustatives

Au nez, le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut dévoile des arômes de fruits frais et de fruits tropicaux, avec des notes subtiles de vanille et de caramel. En bouche, ce champagne se révèle équilibré et harmonieux, avec une belle fraîcheur et une mousse délicate. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de brioche et de noisette, pour une finale longue et savoureuse.

Accords Mets et Champagne

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut est un champagne polyvalent qui se marie parfaitement avec une variété de mets. Il accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les viandes blanches. Pour une expérience gustative inoubliable, servez-le avec des huîtres ou un carpaccio de saumon.

Conclusion

Le G.H.Mumm Cordon Rouge Brut est plus qu'un champagne, c'est une véritable expérience sensorielle. Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement pour savourer un moment de détente, ce champagne saura vous séduire par sa qualité et son caractère unique.