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CHRISTIAN DROUIN Selection - AOC 70cl 40%
Calvados
35,50 €
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Description
Introduction à la Sélection Christian Drouin - AOC 70cl 40%
Plongez dans l'univers raffiné et authentique de la Sélection Christian Drouin - AOC 70cl 40%. Cette eau-de-vie de cidre, issue de la distillation de cidres et de poirés soigneusement sélectionnés, est un véritable trésor du patrimoine normand. Elle est le fruit d'un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, et d'une passion indéfectible pour l'excellence.Processus de Distillation et Vieillissement
La Sélection Christian Drouin est élaborée à partir d'une double distillation en alambic à repasse, un processus traditionnel qui permet d'extraire le meilleur des arômes fruités. Le vieillissement se fait ensuite en fûts de chêne, dans les chais de la maison Drouin, où le calvados acquiert sa complexité et sa rondeur. Ce processus méticuleux donne naissance à une eau-de-vie d'une grande finesse, qui exprime toute la richesse de son terroir d'origine.Notes de Dégustation
Le Nez
Au nez, la Sélection Christian Drouin dévoile des notes gourmandes de pommes cuites, de poires et de vanille, rehaussées par une pointe d'épices douces. Un bouquet aromatique complexe et envoûtant, qui invite à la dégustation.La Bouche
En bouche, cette eau-de-vie se révèle d'une grande douceur, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de caramel, de miel et de chêne toasté, pour une expérience gustative riche et harmonieuse.La Finale
La finale est longue et persistante, avec un retour des arômes fruités et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse de la palette aromatique. Un moment de dégustation inoubliable, qui laisse une impression de plénitude et de satisfaction.Accords Mets et Christian Drouin Sélection
La Sélection Christian Drouin se marie à merveille avec des mets raffinés tels que le foie gras, le fromage de chèvre ou encore des desserts à base de pommes. Elle peut également être dégustée en digestif, pour prolonger le plaisir d'un bon repas.Conclusion
La Sélection Christian Drouin - AOC 70cl 40% est plus qu'une simple eau-de-vie, c'est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la Normandie. Une expérience gustative unique, à partager et à savourer sans modération.Fiche technique
Contenance :
70cl
Vol. d'alcool :
40%
Réf.
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